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素食妈妈产后在月子里应该怎么吃

02月26日 编辑 39baobao.com

[月子里应该怎么吃]妈妈一定要妥善安排月子里饮食,防止营养缺乏、过剩以及各种营养摄取不均衡,如果考虑等不合理,不仅不能保证小宝宝健康生长发育的食粮即乳汁的分泌,同时也使妈妈自己的身体不能很...+阅读

首先,增加进食量。 素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,一般以4—5餐是比较合适的,同时,在两餐之间多喝写水或是纯的果汁都是不错的选择,因为这样可以促进乳汁的分泌。 其次,多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。 由于妈妈乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。 膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。我要特别强调一下大豆,大豆对素食妈妈来说应该是必不可少的东西,大豆含有丰富的蛋白质,可以补充人体所必须的热量和营养,对素食妈妈的身体也是很有帮助的。 最后,适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等。 适当吃一些粗粮,能让营养更均衡些,还可以防治月子里的便米,小米就是月子里妈妈很不错的选择。 蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。

青椒也可作为妈妈们好的选择,但我要说一下,我说的青椒不是有辣味的那种青椒,而是我们平常当菜吃的柿子椒。它没有刺激性的物质,不会造成身体激素的增加,反而含有大量的维生素,它可是素食妈妈更健康的坐好月子好食物。 我再给诸位素食妈妈介绍一种月子期间的美食——酒酿芝麻汤圆。具体做法是这样的: 内馅:芝麻粉与山药粉相混(比例约五比一),再加入蜂蜜及一些油,使粉粘结,又不致太湿黏,搓成球形,也可放冰箱冷冻保存。 外皮:糯米粉加水揉成团,再加些糯米粉揉至不粘手,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻库中。 酒酿:可买现成,亦可自己用糙糯米与酒麴做。 如果素食妈妈想吃时,直接用沸水煮至汤圆浮起(火不要太大),加入酒酿与红糖煮开就可以食用了。

在这里,我还要告诉素食妈妈们,应尽量到户外多晒晒太阳,这是补充维生素D的最佳途径,同时也可帮助体内钙的吸收。 。

素食妈妈月子里该怎么吃

说起这个,素食妈妈在月子里需要注意的问题确实是比较多的,而素食妈妈也是比较容易出现问题的一类人,由于她们的身体素质比较弱,所以很需要蛋白质和热量的补充,这就给照顾她们的家人增加了一些难度。 我先给大家说说饮食上注意的几个大原则吧: 首先,增加进食量。 素食妈妈可以增加进食量,每日多吃几餐,一般以45餐是比较合适的,同时,在两餐之间多喝写水或是纯的果汁都是不错的选择,因为这样可以促进乳汁的分泌。 其次,多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。 由于妈妈乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。 膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。我要特别强调一下大豆,大豆对素食妈妈来说应该是必不可少的东西,大豆含有丰富的蛋白质,可以补充人体所必须的热量和营养,对素食妈妈的身体也是很有帮助的。

最后,适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等。 适当吃一些粗粮,能让营养更均衡些,还可以防治月子里的便米,小米就是月子里妈妈很不错的选择。 蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。 青椒也可作为妈妈们好的选择,但我要说一下,我说的青椒不是有辣味的那种青椒,而是我们平常当菜吃的柿子椒。它没有刺激性的物质,不会造成身体激素的增加,反而含有大量的维生素,它可是素食妈妈更健康的坐好月子好食物。 我再给诸位素食妈妈介绍一种月子期间的美食酒酿芝麻汤圆。具体做法是这样的: 内馅:芝麻粉与山药粉相混(比例约五比一),再加入蜂蜜及一些油,使粉粘结,又不致太湿黏,搓成球形,也可放冰箱冷冻保存。 外皮:糯米粉加水揉成团,再加些糯米粉揉至不粘手,分块包内馅,包完冷冻,硬了后好装袋,仍留置冷冻库中。

酒酿:可买现成,亦可自己用糙糯米与酒麴做。 如果素食妈妈想吃时,直接用沸水煮至汤圆浮起(火不要太大),加入酒酿与红糖煮开就可以食用了。 在这里,我还要告诉素食妈妈们,应尽量到户外多晒晒太阳,这是补充维生素D的最佳途径,同时也可帮助体内钙的吸收。 。

为什么产后宜多吃素食

(1) 动物在伺养过程中,常被使用激素、抗生素,动物也可能食用残留农药的植物或饮用被污染的水。因此,动物体内比植物含有更多的毒素。这些毒素一旦被动物吸收,是很难洗干净的。携带毒素的动物食物进入新妈妈的体内,会通过乳汁影响宝宝的健康。而蔬菜种植虽也使用农药,但通过流水冲洗、使用果蔬解毒剂或果蔬清洗盐,大部分农药可被洗去。

(2) 人类的身体结构更容易接受植物。人的大、小肠都比食肉动物长得多,肉类的纤维少、营养浓缩,因此,在肠中停留过久会产生毒素,会引起便秘。蔬菜含有大量纤维,水果含有果胶,这些成分都能清洁肠胃。(3) 素食能使人的体液呈碱性。蔬菜、水果、海藻、谷类大多为碱性,而鱼、肉、蛋、甜食、酒、油等属酸性。 新妈妈多吃蔬菜、水果,不仅可保证自身的健康,还能对宝宝的身体产生良好影响。

(4) 素食中蛋白质含量并不低。豆类中蛋白质的含量不比肉类低。新妈妈只要保证每天吃豆制品和新鲜水果、蔬菜,不会营养不良,也不会因此减少奶水的分泌。(5) 素食能让母乳质量更好。 宝宝出现湿疹,有时和妈妈食用过多的鱼、蛋和奶有关。这些食物中含有的过敏成分通过母乳对宝宝产生影响,甚至成为哮喘、慢性耳疾的诱因。

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