[哺乳期补铁吃什么好呢]1.保证蛋白质的摄取。哺乳期妈妈一定要保证每天吃的食物都含有蛋白质,蛋白质对人非常的重要,可以多喝一些 猪蹄汤,猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还能 补血、 通乳,是妈妈们哺...+阅读
哺乳期食谱:荔枝粥 材料: 主料:粳米,荔枝 调料:冰糖 做法: 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。 干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。 将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。 食物相克: 粳米:唐 ?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清 ?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 哺乳期食谱:芙蓉鲫鱼 材料:新鲜鲫鱼 ,鸡蛋 ,火腿,生姜,香菜,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。 做法: 将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。 将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。 蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。 功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳 妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。 哺乳期食谱:豆腐香菇炖猪蹄 材料:豆腐、丝瓜各,香菇,猪前蹄,精盐,生姜丝、葱段各,味精。 做法: 将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。 将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后,即可离火。 功效小提示:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B
1、维生素B
2、维生素B
5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。
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