[月子什么不能吃的东西]女人生产之后,就需要积极采取措施来调养身体,也即是我们平时所说的坐月子。坐月子的时候,女性的饮食一定要特别的注意,不能吃的东西还是很多的。如果不注意的话吃了不该吃的东西...+阅读
许多人最担心的就是坐月子期间吃的禁忌多太单调,少了美食相伴生活失色不少,其实只要搭配好食材,一样可以吃得舒心。当然,坐月子怎能缺少各种滋补汤品呢?今天推荐几道美味营养汤的做法,赶快收好吧~玉米排骨汤食材选用新鲜的甜玉米切段,新鲜的排酸排骨切小块并焯好水洗净备用;砂锅烧开水,排骨下锅,加料酒小火慢炖两小时,每次水炖到剩三分之一时加满继续炖;放入玉米再炖一小时,这次水炖到一半便可加满,加一次即可;出锅前五分钟放入洗净泡好的枸杞,加盐调味即可。
【小贴士】各地风俗不一样,如无葱姜等忌口可根据自己口味添加,其实小火慢炖出来的汤品即使不加炖料,原味也是极鲜美的哦!萝卜肉圆汤肉末2两,打入鸡蛋、淀粉、盐、香葱末沿一个方向搅拌均匀;萝卜切丝备用;锅内放一点点油,下姜片爆香后放入萝卜丝翻炒一下,加入开水;肉末用小勺辅助做成丸子,下锅煮熟,放盐调味即可。
黑木耳瘦肉汤排酸肉切片,加料酒、一点干淀粉抓匀,放冰箱冷藏十分钟左右;木耳前一天晚上泡发好,处理并冲洗干净备用;锅内入一点点油,下姜片爆香,放入瘦肉翻炒均匀变色,加开水;放入木耳中火炖10分钟,加盐调味,即可出锅。 鱼头汤鱼头的选择根据个人喜好,推荐深海鱼头,营养丰富还能补充DHA哦。鱼头处理干洗冲洗好,拆成小块,用料酒腌一下备用;热锅凉油下葱姜丝爆香,放入鱼头翻炒均匀;加入开水,中火炖10分钟,加一点盐调味,宜淡不宜咸;出锅前五分钟放入枸杞即可。
【小贴士】也可以加入豆腐,更有营养哦山药排骨汤挑选新鲜的排酸排骨,开水焯五分钟捞出来冲洗掉浮沫;放入砂锅加开水,小火慢炖两个小时,每次水炖到三分之一时加满水继续炖;待汤汁浓稠时,放入去皮切好段的山药,加满水再炖半小时;出锅前加盐调味,也可加入枸杞、香葱等。 排骨莲藕汤锅中开水放入葱姜,放入排骨焯水五分钟,冲洗浮沫备用;莲藕切小块备用;排骨莲藕一起放入砂锅,加满开水共炖2小时,每次汤炖到一半时加满继续小火慢炖;待汤汁变浓,加盐调味即可出锅。
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