[孕妇应谨慎食用桂圆和山楂]千百年来，桂圆以其滋补气血，益心补脾而被人们作为滋补良药。《泉众本草》中记载：“龙眼益气补脾胃，治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。”颇有名的玉灵膏，就是由桂圆配上白糖制作而...+阅读

鸡属雉科动物。以黄色、黑色羽毛的鸡补益作用佳，鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。

【性能和作用】

鸡肉味甘性温。黄雌鸡甘、酸、咸、平，入脾、胃、肝经。其成分含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯、硫、氧化镁、氧化铁、氧化钙、维生素(A、B1、B2、C、E)、尼克酸，其中蛋白质占23.8%。其作用为补益脾胃，用于脾胃气虚或阳虚所致的纳少、乏力、四肢无力、胃脘隐痛、浮肿等症的补养；补益血液，用于产后乳少、虚弱及头晕等症的调补；补肾填精，用于肾精气不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症。

【注意和禁忌】

阉鸡能啼者及抱窝的鸡，皆不宜食用。鸡肉不宜过食，过食则生热动风。因鸡肉补而性温，故外感发热，或热毒未清者忌食。虐疾、痢疾、疳积、黄疸，肝火或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等病症者忌食。

【配方和用法】

鸡肉首乌当归汤。将鸡肉洗净切块，与当归、首乌、枸杞子同煮，肉熟后饮汤食肉。鸡肉补气血，首乌养肝补血养头目，当归补血和血，枸杞子补肝肾养头目。几味合用补肝肾，滋阴血，用于肝血不足所致的头晕、目花、易倦等症的补养和治疗。

鸡肉冬虫夏草汤。两味共煮，肉熟后食用，可加少量盐及调味品，味道鲜美。鸡肉补虚损益五脏，冬虫夏草补肝肾壮身体。本汤用于体虚弱或虚劳等症的补益调养。

扶衰仙凤酒（《万病回春》）将肥母鸡煺毛去肠洗净，切成数块，生姜连同大枣同放于大坛内，放入好酒浸泡，然后用泥封固坛口，重汤煮1日后，连坛取出，放凉水中去火毒。此酒补虚损，主治劳伤虚损，瘦弱无力，妇女赤白带下。每次空腹时随意饮酒食姜枣，数日见效。

酒水炖鸡肉。将鸡去毛及内脏，切块，用水和酒炖，待肉熟后即可食用，可加少量盐调味。本品用于治疗肾阳虚所致的阳痿、耳聋、小便频数、夜尿多。

以下为关联文档：

孕、经、哺乳期不宜食用芦荟哪些人不能吃芦荟？ 体质虚弱者 芦荟性寒味苦，功能泻下通便，易伤阳败胃。年老体弱、胃虚少食、脾胃虚寒、体质虚弱者和小儿过量食用。会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。 肠...

孕妈咪应忌食用的食品1、忌食桂圆：食桂圆容易引发流产，孕妇最好忌食。 2、忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产或死胎；咖啡因对胎儿生长发育极为有害。 3、忌吃霉变食...

孕妇吃水果怎样正确食用孕妇吃水果有 讲究 其实，对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对...

零食用电脑准妈妈的必需品“2007中国孕妇膳食营养调查结果”日前发布。美赞臣公司全新推出了安婴妈妈A+新配方奶粉，科学添加了DHA和胆碱，方便准妈妈们通过饮用奶粉逐步改善营养状况。 调查显示，许多准妈...

孕妇食用中药有禁忌台州、郑州两对联体婴儿先后来沪分离，长有三臂的安徽男婴杰杰(化名)、长有小尾巴的安徽女婴小丽(化名)相继在上海接受“截手”、“截尾”手术。再加上上周来沪求治的7岁山东...

入秋后食用水果有禁忌刚一入秋，秋果便源源上市，品种繁多，因其营养丰富、味道鲜美、医食兼优，人人想先尝为快。但是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食亦会致病，诸位在“大饱口福”时切莫轻视。 1.苹果：...

适合准妈妈食用的秋季佳肴下面再给大家推荐几款适合孕妇食用的秋季佳肴： 大枣栗子粥 将大枣10克用开水烫一下，去核，栗子50克剥去皮切成小块。锅上火，加入大米100克、栗子、大枣及水烧开。改用小火煮至大...

孕妇食用土豆需小心土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的粘体蛋白质，能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量，也居常食蔬菜之冠。 然而，食入发芽...

孕妇细菌性感冒能吃鸡肉吗孕妇细菌性感冒能吃鸡肉吗可以 孕妇细菌性感冒病因有可能就是因为抵抗力比较低才导致的，所以这个时候是可以吃鸡肉的，鸡肉能够补充身体里的一些营养元素，同时有利于增强体质，从...