[巧妙烹制,蔬菜能催乳]妇女产后乳汁少,人们首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼。殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用,如与荤菜一起烹制,效果更佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上...+阅读
宝宝刚来到人世间,其营养的补给都是来自于妈妈的奶水或是其他奶粉,很多产妇都知道,宝宝喝妈妈的奶水是最健康和有营养的,那对于奶水较少的妈妈们来说,该吃什么食物来催乳呢?
杂锦鱼粥用料:鲫鱼1条、玉米20克、大米10克、圣女果2个、姜1片、油少许做法步骤:1鲫鱼剖洗干净,用厨房纸吸去鱼身上多余的水分
2热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色
3加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤
4将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥
5小西红柿烫去外皮切小块,放入粥中,煮熟即可大枣煮猪脚用料:猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤:1升做法步骤:1猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段2锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出
3将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻
4加入清汤,加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可豆腐鲜虾春卷用料:豆腐1块、虾300克、馄饨皮100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱半个、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉适量、白糖适量做法步骤:1鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线。豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末,然后加入1只鸡蛋拌匀,加入适量精盐、胡椒粉,少许糖拌匀馅料备用2取一片混沌皮,四周抹上蛋清,放入适量的馅料,加入一只虾仁
3将皮对折,然后卷成春卷形状,依次包好春卷
4炒鸡蛋的同时将培根片也放在锅中随火一起炒
5入热油锅炸至金黄色捞出即可萝卜干贝猪蹄汤用料:猪蹄1只约250克、干贝50克、萝卜300克、姜片5片、陈皮2块、盐1茶匙、清水2000毫升做法步骤:1干贝放在水中浸泡约30分钟变软;将萝卜去皮,洗干净后切成大块2将陈皮用水洗干净
3猪蹄剁成四块,洗干净,将猪蹄放入沸水中焯烫5分钟
4将焯烫好的猪蹄捞出后冲净浮沫,汤锅内倒入清水和陈皮、干贝、大火煮沸
5然后放入猪蹄、萝卜和姜片,撇去浮沫,盖上盖子换成小火煲3个小时,调入盐,最后盛入碗中即可
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