[巧妙烹制，蔬菜能催乳]妇女产后乳汁少，人们首先想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼。殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果更佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上...+阅读
产后妈妈都需要吃一些食物来催乳，想要给宝宝更多的母乳喂养，但是你知道吗？产后喝催乳汤有学问，饮食选择因人而异！
不少准妈咪在生完小宝宝以后，为了尽快地下乳，都会喝些催乳汤水来促进乳汁分泌。但是，产后催奶是有讲究的，不仅需要根据不同体质进行饮食和药物调理，也需要根据乳腺的分泌规律及自身身体情况进行选择。
如鲫鱼汤、豆浆和牛奶等平性食物属于大众皆宜，而猪脚催奶就不是每个人都适宜的。妈咪们可要分清楚了——
一、产后催奶饮食的选择要因人而异
一般来说，具有通乳功效的食材有：猪蹄、鲫鱼、章鱼、花生、黄花菜、木瓜等；具有通络功效的药材有：通草、漏芦、丝瓜络等。
对于不同体质的妈咪来说，产后催奶的饮食需要有针对性：
◆ 气血两虚型：如果平时就比较体虚，或者因为产后大出血而奶水不足的新妈可以选择用猪脚、鲫鱼煮汤。同时还可以加些党参、北芪、当归、红枣等补气补血的药材。
◆ 痰湿中阻型：如果是肥胖、脾胃失调的产妇，可以多喝鲫鱼汤，但要少喝猪蹄汤和鸡汤。另外，可加点陈皮、苍术、白术等具有健脾化湿功效的药材。
◆ 肝气郁滞型：平常就性格内向或有产后抑郁症的妈妈们，建议多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花草茶，以舒缓情绪。另外，用鲫鱼、通草、丝瓜络煮汤，或用猪蹄、漏芦煮汤，有疏肝、理气、通络的功效。
◆ 肾虚型：可以吃些麻油鸡、花胶炖鸡汤、米汤冲芝麻。
◆ 血淤型：可以喝生化汤，吃点猪脚姜（姜醋）、黄酒煮鸡、客家酿酒鸡等。还可以用益母草煮鸡蛋或煮红枣水。
◆ 湿热型：可以喝豆腐丝瓜汤等具有清热功效的汤水。
因此，产后新妈们需要根据自己的体质选择合适的催奶汤。
二、产后喝催乳汤一般要注意以下两点：
1）掌握乳腺的分泌规律
一般来说，宝宝生下来以后3-5天内乳腺分泌的乳汁比较粘稠，略带黄色，这就是初乳。初乳进入婴儿体内，使婴儿体内产生免疫球蛋白A，可以保护婴儿免受细菌的侵害。
但是有的新妈不知道初乳有这些优点，认为它没有营养而挤掉，这是极为错误的做法。初乳的分泌量不是很多，加之婴儿此时不会吮吸，所以好像无乳，这就建议妈妈要反复给宝宝吮吸，这样初乳才会通的快一些。
大约在产后的第5-8天，乳腺开始分泌真正的乳汁。所以，一般在分娩后第三天开始喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类的下奶汤水。
2）注意产妇身体状况
若是身体健壮、营养好、初乳分泌较多的产妇，可适当推迟喝催乳汤的时间，喝的量也可相对减少，以免乳房过度充盈，造成乳汁淤积而引起不适。
如果产妇身体比较差，就可以尽早饮用催乳汤，喝的量也适当多些，但是要适可而止，以免增加胃肠的负担，导致出现消化不良，走向另一个极端。
此外，若为顺产的产妇，第一天比较疲劳，需要休息才能恢复体力，不要急于喝汤，若是剖腹产的产妇，下乳的食物可适当提前供给。
三、食谱推荐
下面，就为大家介绍3款适合产后下奶、催乳的营养靓汤，赶紧学习下吧：
01★★★ 鲫鱼木瓜汤
营养说明：鲫鱼鱼肉细嫩，富含大量蛋白质，有健脾利湿、活血通络的功效，木瓜则能消食润肺，两者的结合让这道美味的汤水营养十足。不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。
【准备食材】
准备食材：鲫鱼2条约600克、木瓜1个约600克、姜5片、盐1/2茶匙、开水1800毫升
【制作过程】
步骤1：鲫鱼去鳞、去内脏，洗干净之后，用厨房纸巾轻轻蘸干上面的水分。
步骤2：在不粘锅中倒入油，待油七成热的时候，放入鲫鱼。等到将鲫鱼煎到正反面微黄，立即倒入开水。
步骤3：将木瓜洗干净后去核，切成2厘米厚的小块；姜片去皮，切成片。
步骤4：把鱼和汤倒入汤锅中，放入木瓜、姜片，大火煮沸之后，转小火。
步骤5：盖上锅盖煲1个小时，食用前用盐调味即可。
02★★★ 黄花菜炖猪心
营养说明：黄花菜有清肝、消除水肿的作用，猪心有安定情绪、补血益气的功效，这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。且产褥期的新妈容易发生腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，多吃黄花菜也有助于减缓此类症状。
【准备食材】
准备食材：黄花菜10克、猪心半个、枣2颗、姜2片、盐2茶匙
【制作过程】
步骤1：黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。
步骤2：将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。
步骤3：将猪心切小块。
步骤4：洗干净，去掉枣核。
步骤5：将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮1.5-2个小时。
步骤6：汤中调入盐，拌匀即可出锅。
03★★★ 大枣煮猪脚
营养说明：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。与红枣、花生等食物搭配，使产妇下奶及滋补的佳品。
【准备食材】
准备食材：猪脚500克、大红枣30克、花生米30克、姜5片、葱5克、食用油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、清汤：1升
【制作过程】
步骤1：猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
步骤2：锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
步骤3：将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻。
步骤4：加入清汤。
步骤5：加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
【温馨提示】：以上3款食谱，均为普通做法。作为通乳食谱时，应该少放盐、最好不要放味精、鸡精等调味料。
以下为关联文档：
最具特效的催乳膳食母乳是宝宝最珍贵的营养食品，有的妈妈产后缺乳，一定非常着急，这里列举了一些民间常用的比较有效的催乳食谱，以供参考。 1、将章鱼3两洗净，切成鱼片；将猪蹄一只切成6-8块，与章鱼片一...
催乳妙招，缺乳妈妈试试看乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。但由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱，很多妈咪会出现缺乳现象。那么，不妨...
产后何时催乳佳母乳喂养，是优生优育的重要手段。产后催乳，不仅可维护母婴身心健康，有利于孩子的生长发育，也可给家庭减少经济负担。但产后何时催乳，还是有一定学问的。一般来说，产后催乳，应注意以...
马蹄野葛菜煲生鱼可催乳补血-食疗 雨已止，暑再现。过了小暑之后，虽然还不时有阵雨，但阻挡不过盛暑的高温，再过3天就是“三伏天”的初伏了。从中医的角度来说，“三伏天”是“冬病夏治”的好时机，在冬天容易患...
产后有效的催乳法和食谱母乳喂养的产前准备 1.了解母乳喂养对母婴的好处，增强母乳喂养的信心；在分娩前后保持情绪平稳和身心放松。 2.营养指导合理膳食平衡营养素能保证怀孕妇女特殊需要，维持母体正常...
让乳汁丰足的产妇催乳餐三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件成为最近的热门话题。在关注事态发展之余，妈妈们开始担忧：除了奶粉，孩子们的营养还能依靠什么来补充？在这里，小编为妈妈们奉献了一组产妇催乳餐，希望对大...
产后有效的催乳方法和食谱母乳喂养的产前准备 1.了解母乳喂养对母婴的好处，增强母乳喂养的信心；在分娩前后保持情绪平稳和身心放松。 2.营养指导合理膳食平衡营养素能保证怀孕妇女特殊需要，维持母体正常...
产妇催乳调养营养餐催乳调养营养餐 通草鲫鱼催乳汤 原料：活鲫鱼一条，通草6克。 做法：先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏，然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。食用时吃鱼喝汤，每天喝2次，连喝3-5天，注意汤宜淡一些。...
应对母乳不足9款催乳食谱由于我国实行晚婚晚育政策，许多妇女生孩子时的年龄大，分娩后无乳或乳汁分泌量过少者大有人在。催乳，因而更显得必要。这里介绍几种催乳食谱。 1.鲤鱼粥 鲜鲤鱼(活的尤佳)500克，...
