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孕妇缺碘怎么补

01月07日 编辑 39baobao.com

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要适时补碘,多吃些海藻食品。海藻食品含蛋白质、脂肪少,具有奇特的减肥功效。此外海藻的蛋氨酸、胺氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发,如果缺乏以上两种氨基酸会使发发变脆、分叉、失去光泽。因而,常食海藻食品还可使干性皮肤光泽,油性皮肤改善油脂分泌。海藻中维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。此外,海藻能选择性地清除汞,镉、铅等重金属致癌物。 海藻类食物包括:发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等,海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。

一、碘缺乏病及其原因 我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饲料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足。因此,身体的碘营养状况是同环境密切相关。如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品,就会出现碘营养不足,健康就会或多或少受到影响,所有的人都不能幸免,特别是儿童和妇女。虽然大多数人看上去似乎很“正常”,只有部分人会表现出明显病态---地方性甲状腺肿和地方性 克汀病。但实际上,这种“正常”是一种隐藏的病态。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病。 碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。我国在公元前七世纪就有文字记载,称为瘿(Ying) 病,晋代的葛洪首次提出用海藻、昆布治疗地方性甲状腺肿(碘缺乏病中的一种疾病)。直至二十世纪人们才普遍认识到可以用碘来预防碘缺乏病并获得成功。

二、碘缺乏的危害 碘缺乏严重危害人类健康,碘缺乏病的主要表现是: 损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。 地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。 导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。 成人体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。 此外,碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力,降低肉、蛋、乳等的产量和质量。 科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响。幼儿和青春期少年儿童生长发育较快,体内需要的碘也就多。由于生理的原因,处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘,因此,她们对碘缺乏非常敏感。 碘缺乏危害人类健康 碘缺乏威胁着我国31个省、自治区和直辖市,约有7.27亿人口受到碘缺乏的威胁,几乎占世界全部缺碘地区人口的一半(46%)。不仅广大农村受到碘缺乏的严重威胁,是防治碘缺乏病的重点地区,大、中、小城市也未逃脱碘缺乏的困扰。 碘缺乏病同样也是一个世界性问题,全世界有118个国家和地区存在碘缺乏问题, 15.72亿人口生活在缺碘地区,其中有6.55亿患有地方性甲状腺肿大,1120万人患有地方性克汀病,4300万人存在不同程度的缺碘引起的智力低下问题,因碘缺乏导致3万名尚未出生的胎儿死亡, 约12万名新生儿出生之时就己存在明显的身体和神经缺陷。 碘缺乏病犹如浸在海水中的巨大冰山,我们所看到的只是露出水面的一部分,在水面之下是看不见的、数量巨大、表面“正常”实则已受危害的人群。 如何知道我们体内缺碘或居住地区缺碘 如果我们居住环境中,过去曾有过“粗脖根”病人,就可以大致确认自己的居住地是缺碘地区。要回答目前我们是否存在碘缺乏,则要从人们生活的外环境和身体内环境两个方面来进行判断。 外环境包括土壤和水等。因为在同一地区水里的碘含量代表了土壤中的碘含量,所以,只要取水样交给卫生防疫部门化验就能知道本地区外环境碘水平。 内环境碘缺乏可以从尿碘和有没有患甲状腺肿大两个方面考察: 1.尿碘:我们每天从尿中排出的碘能反映身体内碘营养水平。吃的碘多,尿碘就多,吃的碘少,尿碘少。所以尿碘是判断我们吃碘多少的最敏感指标。如果多次验尿发现人体存在碘营养不足问题,就应该引起注意,否则,时间一长,有可能患碘缺乏病。 2.甲状腺肿:儿童体内碘缺乏持续3-4个月之后,甲状腺就会出现明显的肿大。 儿童生长发育迅速,需碘量多,因此儿童是碘缺乏最敏感的人群。国家规定8-10岁的学龄儿童是碘缺乏病监测的主要目标人群,通过定期检查有多少儿童的甲状腺肿大,他们尿中含有多少碘,就可以判断该地人群碘缺乏情况,为指导防治工作提供可靠信息。 地方性甲状腺肿和地方性克汀病---碘缺乏病最明显的表现 在形形色色的碘缺乏病临床症状中,最容易被人们认出的是颈部的甲状腺肿大,俗称“粗脖根、大脖子病”,即地方性甲状腺肿;另一种是“傻子”或“呆小病”,即地方性克汀病,病人表现出较明显的智力缺陷,具有典型的痴呆表情,他们身材矮小,甚至聋哑等。 碘缺乏最大的危害---儿童智力缺陷 碘是甲状腺制造甲状腺激素的原料,是脑组织正常发育必不可少的营养物质。碘缺乏影响人类脑组织正常生长,无论是轻度还是重度碘缺乏,都会影响脑发育,损伤智力。

一、国王的故事 人们很早就注意到碘缺乏与智力落后存在着某种联系。传说法国著名的国王拿破仑得到报告,在当时的法国南部边界(现今瑞士阿尔卑斯山地区),流行着一种...

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