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主料

扁豆

300g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

3g

生抽

6ml

步骤

1.扁豆洗好后处理好备用。

2.大蒜切碎。

3.坐锅起油爆香大蒜。

4.把扁豆放下去大火爆炒。

5.烹饪点水。不然会烧糊。焖5分钟.然后加点盐。

6.来点儿生抽上色。

7.弄点鸡精再翻炒10秒。

8.装盘。

小贴士

烹点水是想让这个扁豆煮熟，没有熟的吃了有毒、

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