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用料

百香果果肉 500G

青柠 2个榨汁备用

糖 根据个人口味来增减

蜂蜜 200G

大筛网

超好吃的百香果酱的做法

百香果取500G果肉备用。

青柠檬取果汁备用。

将百香果果肉，青柠檬汁，蜂蜜，糖混合后在冰箱静置一晚。如果喜欢加酒精的可以在这个时候加入适量朗姆酒。

取不锈钢的锅子，倒入混合物开始熬酱。熬到液体逐渐变得很浓稠即可。

拿一个家里平时煮水饺，面，馄饨时候用的大筛子。趁热将果酱倒进去过筛，这一步是为了将百香果的籽去除，如果不介意有籽可以不去。去除的话看起来比较美：）

最后装瓶即可，成品口感是酸酸甜甜的，拿来做甜品，饮料都很合适，取点果酱加冰块和水打出来的冰沙都好吃极了！！

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