[补血粥的做法大全有图补血粥怎么做图解]主料 红豆 40g 花生 20g 红枣 10粒 大米 60g 辅料 清水 适量 红糖 1勺 步骤 1.红豆提前一晚浸泡 2.花生浸泡一会儿 3.红枣浸泡一会儿 4.大米提前一晚浸泡 5.锅内加水，先放入...+阅读
1 猪血粥 材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。 制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。 功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。 2 红枣木耳汤 材料：红枣30枚，黑木耳25克。 制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成 功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。
3 韭菜炒猪肝 材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。 制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。 功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。 4 羊肉丝炒鸡蛋 材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。 制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。 功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。 5 盐水鸡蛋 材料：鸡蛋2个。 制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。 功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。 6 杞果牛骨汤 材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。
制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。 功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。 7 杏仁苹果豆腐羹 材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。 制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。 功效：此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。
8 当归羊肉汤 材料：当归30克，生姜50克，羊肉150克。 制作方法：将羊肉、生姜分别洗净，切片，与当归同入锅，加水2碗，煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。 功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。 9 菠菜鸡蛋汤 材料：菠菜60克，鸡蛋2个，姜丝、盐各少许。 制作方法：将菠菜洗净后切成段，用沸水煮，水再开后放入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮。 功效：补血健脾。主治血虚型贫血，面色萎黄，头晕目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脉细者。 10 首乌鸭血 材料：鸭1只。 制作方法：取鸭血，加适量水与食盐，隔水蒸熟。调入首乌酒（黄酒亦可）30毫升，再稍蒸后服食。每日l剂，空腹食用，5天为1个疗程。 功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，头晕目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脉细无力。
当血红蛋白降低至70g/L以下时，可出现心脏扩大和杂音，此为贫血的一般表现而非缺铁性贫血的特有体征。由于缺铁性贫血发病缓慢，机体耐受力强，当血红蛋白下降至40g/L以一时，可不出现心功能不全的表现，但合并呼吸道感染后，心脏负担加重，可诱发心力衰竭。2.铁的来源与吸收 人体内的铁主要来源于食物。食品中含铁最高的首推黑木耳、海带和猪肝等；其次为肉类、豆类、蛋类等。用铁锅做莱、煮饭也能得到相当量的无机铁盐。此外，红细胞在体内破坏后，从血红蛋白中分解出的铁几乎全部重新合成血红蛋白或为其他组织提供所需要的铁。铁的吸收率因食物的种类而异。蔬菜、大米等植物中的铁吸收率仅1%左右，而肉类食品中铁是以血红素的形式存在，其吸收率高，约为10%~22%。
若鱼肉或其他肉类与植物食品同时摄入，则可使植物饮食中铁的吸收率增加，但牛奶、蛋等动物食品起不到这种作用。蛋中的铁吸收较差，但其含量丰富，仍不人为供给婴儿铁的重要食品。
以下为关联文档：
女性喝什么粥好红糖红枣黑米粥调经补血女性喝什么粥好呢？很多女性在来月经的那段时间，身体都很虚弱，那么我们可以通过饮食来改善月经期间的虚弱状态，那喝什么粥呢？下面小编就给大家推荐红糖红枣黑米粥的做法，帮助女性调...
补血吃什么粥好补血养生粥 1、龙眼肉莲子粥龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。中医解析：龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补...
补血吃什么粥？有谁会做补血的粥补血的粥1。当归补血粥 〔功用〕补养脾胃，生髓藏精，大补气血。适用于贫血引起的面色白或萎黄，心悸气短等。 〔配方〕炙黄茂60克，当归15克，浓煎取汁，加粳米90克，大枣6枚，红糖适量共煮...
补血汤的做法大全补血汤什么时候喝最好什么汤补血补中益气：菠萝银耳莲子百合汤 菜谱简介 在各式糖水中，加入时令水果，不仅汤水色彩斑斓，并对健康更有益处。多喝糖水补气血，让美味蔬果，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结...
女人喝什么粥补血女人喝什么粥补血，补血吃什么粥好：摘抄推荐... 一、阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放...
补血喝什么粥效果好补血喝什么粥效果好，贫血可以吃的药粥有哪些：一、阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入...
什么粥补血该怎么样食疗呢什么粥补血该怎么样食疗呢，补血催乳粥的做法：桂圆红枣莲子汤 材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙（15克）、清水1000毫升（1升） 做法：1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发...
喝什么汤吃什么粥能补血喝什么汤吃什么粥能补血，补血养生粥大家说怎样做可以缓解病情呢：火腿+冬瓜+香菇一起和水煮开15min，超好喝的 清凉冬瓜汤 【介 绍】 做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，...
喝什么汤补血快喝什么汤补血快，贫血喝什么汤补血：补血的方法一：食疗 如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷...
