[的做法排骨炖山药怎么做好吃排骨炖山药的家常做法]用料 主料 猪小排800克 山药1根 辅料 葱 适量 姜 适量 八角 1个冰糖 2块 酱油 适量 红烧汁 适量 排骨炖山药的做法1. 排骨洗净焯水后再次洗净 2. 准备葱、姜、八角、冰糖 3....+阅读
需要提前准备：
肋排500克、胡萝卜1根、甜玉米1根、盐适量、香葱少许、清水适量
玉米胡萝卜炖排骨的做法：
1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
红萝卜怎么炖排骨汤
材料排骨150公克，胡萝卜50公克，白萝卜70公克，南杏5公克，北杏5公克，炙陈皮3公克，红枣5颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法1.排骨切小块；胡、白萝卜洗净去皮备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的胡、白萝卜块、排骨块一起放入滚水中汆烫约1分钟后取出，冲冷水至凉，并放入电锅内锅中。
3.将南杏、北杏、炙陈皮、红枣用清水略为冲洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
材料排骨300克 胡萝卜300克 玉米2根 生姜1小块 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法 1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松；
2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫；
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2 小时；
4.加精盐、味精即可。
材料排骨两根，胡萝卜两根，新鲜香菇三两，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法 1.排骨切件洗净焯去血水
2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香菇去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
红萝卜炖排骨怎么做
大家好！好久不见啦！珍珍因为这阵子一直在忙，也没有时间上来更新一下我的新作。觉得太对不起大家一直以来对我的支持，昨天晚上终于忍不住照了几张，今天匆忙整理一下照片，立马上传给大家“欣赏”一下。
材料：排骨（9元）、红萝卜2条（1.5元）、蒜头
调味料：盐、糖、蚝油、酱油、淀粉水
1、排骨斩件，飞水，沥干。
2、红萝卜用滚刀的切件。
3、热锅，放入适量的油，放原粒蒜头下去爆香，然后快速倒入飞好水的排骨，翻炒几下。
4、倒两碗清水（盖排骨面），再放入调味料（盐、糖、蚝油、酱油），然后再把切好的红萝卜倒入，炒匀，盖上锅盖。炖上二十分钟左右，再勾个芡汁，立即可以上碟啦，大家也可以开动啦。
此菜特别是：红萝卜清甜可口，排骨入口即融，味道浓而不腻，营养丰富。
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