[胆结石不能吃什么食物]胆结石不能吃什么食物：含脂肪类食物原因：慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。禁食：应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、...+阅读

①不要吃高脂肪油腻的食物 高脂肪油腻的食物虽然有的时候很好吃，但是这种类型的食物会给人的身体带来很大的伤害，因为太油腻的食物会让人体产生大量的胆囊缩囊素，这种现象会让人人体的胆囊受到很大压力，并且还会产生不同程度疼痛感，加剧患者的病情。 ②不要喝酒抽烟 对于生病的人来说喝酒抽烟是大忌，因为香烟和酒精会刺激人体的身体，让人的胆囊流出胆汁，另外还会促进胆囊素的产生，这样长期下去会让人的胆囊受到强烈的伤害，最终导致人体患上胆结石。 ③不要吃油炸的食物 现在有很多油炸的食物，并且这种类型的食物还非常受人们的欢迎，很多人每天都要在路边买一些油炸的食物，但是这些油炸的食物是胆结石患者的禁忌。因为食物在高温的环境下油炸后脂肪会产生大量的丙烯醛，这种物质会让胆道产生痉挛的情况，这样还会引起胆道的疼痛，最终导致胆结石。

④不要吃过冷过烫食物 胆结石患者平时的饮食不应该过冷或者过热这两种温度极端的食物会让人体的胆道无法有效的排出胆汁，并且还会引起剧烈的疼痛。

胆结石不能吃哪些东西

胆结石患者不要吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒，辣椒油，五香粉，胡椒面，在炒菜吃饭的时候就不要放了，清淡的食物最好，还有火锅，麻辣烫，米线，炸串，路边摊就不要吃了，不卫生而且不利于恢复。 胆结石患者不能吸烟喝酒，吃辛辣的和煎炸的东西，烧烤的食物，除此之外，像海产品，虾蟹，鱼类食品也不能吃，还有动物肉，人参，鹿茸，龟胶，龙眼，荔枝，竹笋，洋葱等等也是不能吃的。 胆结石患者可以吃蔬菜水果，除了韭菜，南瓜，洋葱，茄子，竹笋，大蒜等基本上都可以吃，水果中除了荔枝，芒果，榴莲，菠萝，龙眼等也是可以吃的，五谷杂粮，薯类，豆类可以吃。 多以胆结石患者在饮食上一定要注意，吃水果要先洗干净，然后用开水或者凉开水冲一冲，避免吃到虫子和残留的农药，多吃一些很有维生素的食物，绿色蔬菜，瘦肉，核桃，黑木耳，紫菜，海带也是可以吃的。

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