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所谓“饱足感食物”，就是在你嘴馋时吃了会让你很饱、但热量负担相对较低的食物。想减肥就要吃一些饱腹感强的食物，一般饱腹感强的食物有下面的特征：
一、纤维素、蛋白质和水的含量高
食物中纤维素、蛋白质和水的含量越高，其饱食作用就越强。如大豆、扁小豆等。
二、、体积大的食物
一般食物体积越大，饱腹感越强。
饱腹感强的食物具体有以下食物：
1、水
每顿饭前喝两杯水，每杯约为220毫升。这么做会让你的胃有一种暂时的饱足感，因而我们吃饭的时候就会少摄入大概60卡路里的热量。
2、调味品
如果条件允许的话，最好每餐都使用醋和肉桂来调味。根据瑞士苏黎世农业与食品科学局的一项研究表明，这两种调味品不仅可以在饭后调节血液糖分，还可以使你在饭后很长一段时间内，都觉得饱。
3.绿色蔬菜和橘黄色蔬菜
绿色蔬菜和橘黄色蔬菜，这些蔬菜往往90%都是水分，它们不仅可以填饱你的胃，还可以让你从心理上感到自己吃的很满足。
4、薯类
在白薯和红薯中都含有一种叫做抗消化淀粉的成分。根据英国营养杂志的一项新研究表明，抗消化淀粉有助于提高饱腹感，从而可以让你在食用马铃薯后，保持长达24小时的饱腹感。
5、鱼类
鱼中富含不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的摄入可以让你维持持续的饱腹感，让你的肚子不再咕咕叫。欧洲临床营养学杂志的研究表明，爱吃鱼的人比爱吃牛肉的人更容易感到吃饱了，这样你在下一顿就可以减少75卡路里的摄入了。
6、坚果
坚果中富含，蛋白质、脂肪和三种纤维成分。你只需吃一点坚果外加少量的食物就能饱饱的过一整天了（同时坚果还可以帮助你提高新陈代谢11%的效率）。
7、燕麦
燕麦当中含有一种学名为β-葡聚糖的填充纤维化合物，这种化合物可以帮助你的身体分泌胆囊收缩素，而这种激素可以让你感觉不到饥饿。
8、豆类
豆类中富含一种能增加饱腹感的纤维蛋白。西班牙的一项研究表明，一日三餐吃豆类食品，不仅可以增加饱腹感还可以加快你的新陈代谢。
9、蛋类
蛋类含有丰富的蛋白质是众所周知的，难怪美国营养学院的学报上说，吃鸡蛋可以控制食欲长达36个小时。因为蛋黄含有高胆固醇，所以你可以只吃蛋白。
减肥期间吃什么有饱腹感
哪些食物低脂并且饱腹感比较
一、胡萝卜
胡萝卜是一种比较常见的食物，它的热量比较低而且饱腹感比较强，而且它里面含有的营养元素是比较高的，特别是胡萝卜素，胡萝卜素在进入身体后会转化为维生素a，而维生素a对身体的大部分器官都有很大的帮助，另外胡萝卜素中含有大量的膳食纤维，膳食纤维不仅能够提高身体新陈代谢，还能够控制身体想要摄取油腻食物的欲望。
二、鸡胸肉
大多数减肥的人在减肥期间都会食用到鸡胸肉，都知道它是一种低脂并且蛋白质比较高的食物，鸡肉中所含的脂肪含量比较低，在减肥期间用它来当做主食不仅能够提高饱腹感，还能够补充足够的蛋白质。因为在减肥的过程中需要大量的蛋白质来增强肌肉的含量，所以多吃一些鸡胸肉不仅不用担心脂肪过多，还能够摄取足够的蛋白质来让肌肉能量加强。
三、红薯
红薯里面含有淀粉和淀粉，在进入身体后会转化为碳水化合物，对于减肥的人来讲，将红薯当做主食可以帮助身体补充能量，还能够提高饱腹感。
吃什么东西有饱腹感
我是这样减肥的！在学校的时候！什么食谱都没有！更没时间运动！因为是高三的时候！我从140到110不到3个月呢这可是好多人都瘦下来的方法！不用一个月如果你坚持好的话20天就可以瘦10斤左右呢了！早上一定要吃好！午饭也可以吃饱但建议别太油！但晚上不吃饭！刚开始如果不习惯的话晚上可以吃个水果什么的！但不许多哦 ！注意！一定不可以吃零食！什么零食都不可以！更不许坚持不住晚上打吃一顿！不要以为一天没关系！你可以先试试！一周就会有效果！我的一个朋友以前130多现在110了！等减下去以后可以吃晚饭的！也可以少吃零食！但晚饭和零食不许多哦~ 注意 象KFC 水煮鱼 火锅啊 这么高的热量就不要吃了啊 就晚饭不吃不要紧吧？你可以吃猕猴桃 苹果 番茄！不但可以减肥 还对皮肤也好， 有益身体健康呢
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