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怎么在家里种蘑菇

04月14日 编辑 39baobao.com

[假山盆景里种什么植物好]个人意见仅供参考: 中式风格的,那要看你什么材质的假山,还有假山上有没有浮土,多厚的土,假山有流水吗,水是瀑布形态还是溪流。。。。。 假山上浮土一般较少,适合种植较耐干旱的植物...+阅读

一、培养料配方。⑴稻草1000公斤、菜饼1000公斤、尿素20公斤、菇乐素50公斤、过磷酸钙15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜饼140公斤、过磷酸钙100公斤、石膏100公斤、石灰75公斤、尿素40公斤。培养料采用二次发酵法,在室外堆制15天左右,其间翻堆3—4次,然后进菇房或菇棚,加温至65℃左右保持6—8小时,后降温至52℃保持3天,进行后发酵。

二、播种及发菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面,然后将菌种翻入料内,再把余下的1/3菌种撒在料层表面,用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主,温度高时适当通风。

三、覆土。当菌丝基本长到料层底部时进行覆土,覆土材料用细泥、砻糠灰或河泥、砻糠灰,龙糠灰与泥土的比例为20:1,用前喷甲醛消毒,水分掌握在捏得拢、撒得开,pH值为8左右。

覆土厚度3—4厘米,每平方米喷清水2.25公斤,紧窗,土层缝隙里有菌丝冒出时补土。

四、出菇管理。覆土后约15天,菌丝开始扭结成原基,这时进行通风、喷水,使床面始终保持湿润状态,同时菇房(菇棚)内保持较高的空气湿度,达到85%—90%。

五、病虫害控制。一潮菇结束后,用敌杀死4毫升加水25公斤喷打床面,同时加大通风量,使水分不淤积于菇体而造成色变、烂斑。

我想种蘑菇蘑菇菌是怎么弄的

(一)母种的制备 用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种,可用于扩接原种。 1.培养基配方 配方一 综合马铃薯培养基 马铃薯 200克 葡萄糖20克 磷酸氢二钾2克 硫酸镁0.5克 维生素B1 10毫克 琼脂20克 水1000毫升 PH值自然 配方二 合成培养基 马铃薯 20克 葡萄糖20克 磷酸二氢钾2克 蛋白胨10克 牛肉膏5克 酵母膏5克 硫酸镁0.8克 水1000毫升 PH值自然 2.培养基制作方法 先将马铃薯洗净去皮切成簿片,称取200克,加水1000毫升,煮沸15—20分钟,用4层纱布过滤,取其滤液并补足水至1000毫升,加入琼脂20克,再加热,琼脂溶化后,再加入其它配方中的药品。

培养基的分装,应在培养凝固前进行(琼脂培养基40℃凝固)一般用漏斗,或分装瓶,下端连接一段软橡皮管,橡皮管下面再连接一水段玻璃管,在橡皮管上安装一个止水弹簧夹,分装时将玻璃管细口插入试管内,但不要碰到管壁,每支试管装入量为度管长度1/4。装好后塞上棉塞,每10支试管扎一捆,棉塞上用塑料纸封扎好,用线绳捆扎起来。

3.灭菌 将分装后的试管扎捆好,放入高压蒸气灭菌锅,在1.1kg/C㎡压力下(锅入温度达121℃)灭菌30分钟,使微生物包括芽孢全部杀死。待压力降到0度时,慢慢放出锅内气体,趁培养基没有凝固时,将试管摆成斜面。 4.接种、培养 通过无菌操作方法将菌种接入试管斜面上,置28℃、3天后将温度降至24℃继续培养,7—15天左右,菌丝长满整个试管斜面,即成(生产)母种。

(二)原种、制备 母种接种到原种培养基上,进行扩大繁殖育种即为原种,原种一般采用广口瓶或袋装。 1.培养基配方 配方一 木屑麸皮培养基 阔树木 78% 麸皮 20% 糖 1% 石膏粉 1% 水 65% 配方二 棉籽壳木屑培养基 棉籽壳 80% 木屑15% 糖 1% 麸皮 5% 过磷酸钙 3% 石膏粉 1% 2.拌料与装袋 选用新鲜无霉变原料,根据生产所需的数量,计算配料总量,将麸皮、石膏粉均匀的混合在培养料里,糖和过磷酸钙溶于水后,按上述干料量加入水,比例为1:

1、3拌匀,培养料含水量60%为宜,含水量以手紧握培养料指缝间有水欲滴为宜。

堆闷30分钟后,装瓶(袋)。用机械或人工装袋稍加压实,在袋口外套入塑料环,形成象瓶子一样,然后在袋口内塞松紧适宜棉塞、或用牛皮纸包扎好。 3.灭菌 原种灭菌方法有两种,高压灭菌和常压灭菌。高压灭菌又称加压蒸气灭菌,灭菌原理:在高温(121℃以上)、高压(1.1公斤/C㎡)条件下灭菌2~3小时,将芽孢在内的微生物全部杀死。

常压灭菌称流通蒸气灭菌,由于灭菌设备、条件和基本因素的不同,温度变动在90~103℃之间,其热力、穿透力不强,在一定温度下维持足够时间达到灭菌目的,通常在100℃下维持10~12小时。 4.接种与培养 不论用接种箱或接种室接种,在接种前,需对接种箱或接种室用0、2%的来苏水或漂白粉进行消毒处理,然后将灭菌过的料瓶(袋)放在箱内,用烟雾剂密闭薰蒸消毒。

接种室消毒,一间房需点燃3盒50克规格烟雾剂;接种箱消毒每次仅用重量为4克,一支母种试管可接4—6瓶(袋)原种。将接种后的菌种瓶(袋)放入发菌室培养。培养室温度22~26℃,相对湿度70%以下,发菌期间应保持良好的通风条件。原种从接种到菌丝长满瓶(袋)需30—40天。

(三)栽培种制备 原种进一步扩繁,即为栽培种。栽培种一般采用塑料袋制备,用无棉盖体封口。

一瓶原种可接50-60瓶(袋)栽培种。栽培种培养基配方及拌料、装袋、灭菌、接种、发菌管理与原种相同。

怎样种植食用菌

1、菇房要求:菇房要求大小以1000—2000平方尺栽培面积为宜,菇房要求密缝,尤其屋顶不要漏气,瓦房、草房都可以。

2、培养料配比(以1000平方尺面积计算)

(1)、干牛粪6000斤(或牛粪和猪粪各50%)。 (2)、干大麦草2000斤,干稻草1000斤。

(3)、尿素15斤,硫酸铵50斤,石灰氮40斤。

(4)、菜籽饼200斤,鸡粪200斤。

(5)、过磷酸钙50斤。

(6)、石膏150斤,石灰1000斤。

(7)、氨水100斤(拌饼肥用)。 堆料最好采取猪牛粪混堆、干湿粪混堆和稻麦草混堆。

3、培养料室外堆制发酵(前发酵): 培养料经过堆制发酵后,必须做到:一是物质要转化好,二是料内臭要消除,三是培养料草要较长、疏松、弹性好,四是杀死杂菌虫害,五是高温发酵不要低温腐熟。

(1)、堆料时间的选择:一般正式建堆时间选择在8月台18—20日。

(2)、大麦草预湿:培养料在正式建堆前应预先把大麦草堆制起来,每天浇水连续预湿三天,把麦草逐渐吃足水份。

(3)、正式建堆:把稻草和预湿过的大麦草与粪肥一起堆制。堆料场地应选择高燥不易积水的地方,堆制前应将场地打扫干净,用农药除虫一次。将猪牛粪在堆料前一天下午用猪尿或人尿拌湿过夜。堆料开始时,先在地上铺上一层稻草,厚约4—5寸,宽度7尺,长度不限,然后在草上撒上一层粪,这样一层草一层粪,直至堆完为止。

一般以10—12层高4.5尺为宜。稻草堆在底部两层和表面两面层。预湿过的大麦草堆在中间6层。在中间6层中除掉每层撒上粪肥外,菜籽饼、鸡粪、尿素、石灰氮也要逐层加入。菜籽饼应在堆料前10天用氨水预先发酵、消毒。料堆应堆得前后平直,上下平直,堆顶稍成瓦背形。从第三层开始每层都要浇水,最好浇猪尿或人尿水,水要浇在草上,不要浇在粪上,以免粪肥流失,并且下面少浇,上面多浇,以水从料堆四周流出为度。

建堆后第5天进行第一次反堆,并加入硫酸铵,石膏;第9天进行第二次反堆,并加入石灰;第12天进行第三次反堆,加入过磷酸钙。再过2—3天,当料温达到最高时,趁热进房。每次反堆应将粪草抖松反匀,堆平直。

4、培养料室内后发酵:后发酵技术的几个关键问题;

(1)、后发酵开始加温时培养料温度,最好保持在45℃左右,料温过低带来升温的困难。

(2)、培养料进房时的含水量掌握在68%,后发酵结束后的培养料的含水量掌握在65%,比常规发酵的含水量略偏高。培养料的成熟略偏生,这样发菌顺利,后力足。

(3)、加温时,10小时内一定要把室温和料温都升到60℃左右,并保持60℃温度3—5小时,如果达不到这个温度,则起不到能巴斯德消毒的作用,也就是起不到杀虫灭菌的效果。

然后将料温降到52℃左右,并保持该温度3—5天,室温保持45—48℃,保温时间长短,视三个指标出现的情况和培养料的成熟度而定。

(4)、培养料水份的调节在料温降到点52℃时进行为好。这时室温只有30来度,人吃得消。

(5)、若用炭炉加煤球炉加温,每1000平方面积最少要用20只炉子,宁多勿少。

5、栽培管理: 在蘑菇栽培中搞好培养料的室外堆制发酵和室内后发酵以后,主要是如何搞好种菌后到出菇前后的栽培管理工作。

做好菇房保温、保湿、通风、换气、复土、调水等管理,发好菌,出好菇。发好菌以后,菇房管理主要是如何把温度、湿度和空气三者关系合理处理好,以满足蘑菇生长需要。一般来说,上述三者缺一不可,但应以温度作为主要条件来考虑,其余二个条件,必须根据温度的情况相应给予考虑。主要包括以下几个方面。

(1)、种菌及种菌后的菇房管理;后发酵结束后,马上打开门窗,拔去拔风筒的堵塞物进行大通风一天,把菇房内的二氧化碳排尽,排除菇房热量,降低室温,然后进行菇床反格降低料温。

如果料层水份偏干,应再用石灰清水调正。反格应进行两次,通过反格,一是散失料温,二是把粪草抖松反匀,拿去大的粪块和杂质,整平床面,为以后复好土创造条件。当气温稳定在28℃以下时,即可种菌。种菌方法:一般以穴播种70%,30%散播在料面。

(2)、复盖粗土、调节粗土水: 复粗土时间掌握在菌丝体发到料层底部后为好,这样菌丝体较老练。

粗土水份要求先湿后干,底湿上干。

(3)、复盖细土、调节细土水、结菇水: 当菌丝体将要长到粗土平时,马上复盖细土,细土水份要求先干后湿。第一次要关窗复干细土,一间菇房一天复盖完,复得厚薄均匀以看不见粗土为度。细土复好后,通风一天,然后进行调节细土水6两左右,分两天调好,第一天调2%石灰清水3两,分6遍调,每遍0.5两;第二天调清水3两左右,调法同前面一样,调到细土捏得碎即可。

当部分小白点菌蕾形成后,开始调结菇水3—4两,一天分4次调好,每次一两左右。

(4)、调出菇水: 当大部分子实体长到录豆大小时,就可开始调出菇水,共调水7两左右,分二天调好,第一天调4两,分4遍调,每遍1两,第二天调3两左右,分6遍调,每遍0.5两。这次用水用到粗土上半颗、细土发亮。

怎样菌类种植

当营养生活进行到一定时期时,菌类植物就开始转入繁殖阶段,形成各种繁殖体即子实体(fruitingbody)。以菌类植物中的真菌门为例,繁殖体包括无性繁殖形成的无性孢子和有性生殖产生的有性孢子。

1.无性繁殖

无性繁殖是指营养体不经过核配和减数分裂产生后代个体的繁殖。它的基本特征是营养繁殖通常直接由菌丝分化产生无性孢子。常见的无性孢子有三种类型:

⑴游动孢子(zoospore):形成于游动孢子囊(zoosporangium)内。游动孢子囊由菌丝或孢囊梗顶端膨大而成。游动孢子无细胞壁,具1—2根鞭毛,释放后能在水中游动。

各种菌类

⑵孢囊孢子(sporangiospore):形成于孢囊孢子囊(sporangium)内。孢子囊由孢囊梗的顶端膨大而成。孢囊孢子有细胞壁,无鞭毛,释放后可随风飞散。

⑶分生孢子(conidium)产生于由菌丝分化而形成的分生泡子梗(conidiophore)上,顶生、侧生或串生,形状、大小多种多样,单胞或多胞,无色或有色,成熟后从袍子梗上脱落。有些菌类植物的分生抱子和分生孢子梗还着生在分生孢子果内。袍子果主要有两种类型,即近球形的具孔口的分生抱子器(pycnidium)和杯状或盘状的分生孢子盘(acervulus)。

2.有性生殖

菌类植物生长发育到一定时期(一般到后期)就进行有性生殖。有性生殖是经过两个性细胞结合后细胞核产生减数分裂产生袍子的繁殖方式。多数菌类植物由菌丝分化产生性器官即配子囊(gametangium),通过雌、雄配于囊结合形成有性泡子。其整个过程可分为质配、核配和减数分裂三个阶段。第一阶段是质配,即经过两个性细胞的融合,两者的细胞质和细胞核(N)合并在同一细胞中,形成双核期(N+N)。第二阶段是核配,就是在融合的细胞内两个单倍体的细胞核结合成一个双倍体的核(2N)。第三阶段是减数分裂,双倍体细胞核经过两次连续的分裂,形成四个单倍体的核(N),从而回到原来的单倍体阶段。经过有性生殖,菌类植物可产生四种类型的有性孢子。

⑴卵孢子(oospore):卵菌的有性孢子。是由两个异型配子囊——雄器和藏卵器接触后,雄器的细胞质和细胞核经授精管进入藏卵器,与卵球核配,最后受精的卵球发育成厚壁的、双倍体的卵孢子。

⑵接合孢子(zygospore):接合菌的有性孢子。是由两个配子囊以配子囊结合的方式融合成1个细胞,并在这个细胞中进行质配和核配后形成的厚壁孢子。

⑶子囊孢子(ascospore):子囊菌的有性孢子。通常是由两个异型配子囊——雄器和产囊体相结合,经质配、核配和减数分裂而形成的单倍体孢子。子囊孢子着生在无色透明、棒状或卵圆形的囊状结构即子囊(ascus)内。每个子囊中一般形成8个子囊孢子。子囊通常产生在具包被的子囊果内。子囊果一般有四种类型,即球状而无孔口的闭囊壳(cletothecium),瓶状或球状且有真正壳壁和固定孔口的子囊壳(peritheci-um),由于座溶解而成的、无真正壳壁和固定孔口的子囊腔(locule),以及盘状或杯状的子囊盘(9potheci-um)。

⑷担孢子(basidiospore):担子菌的有性孢子。通常是直接由“+”、“-”菌丝结合形成双核菌丝,以后双核菌丝的顶端细胞膨大成棒状的担子(basidium)。在担子内的双核经过核配和减数分裂,最后在担子上产生4个外生的单倍体的担孢子。

此外,有些低等菌类植物如根肿菌和壶菌产生的有性孢子是一种由游动配子结合成合子,再由合子发育而成的厚壁的休眠抱子(restingspore)。

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