三九宝宝网宝宝百科宝宝知识

蝉蜕皮后的壳能吃吗?怎么吃

04月13日 编辑 39baobao.com

[儿童牙膏能吃吗]儿童牙膏能吃吗儿童牙膏不能吃。专家建议:宝宝牙齿萌出时,就该开始清洁牙齿。但是,由于婴幼儿吞咽功能发育不完全,3岁前的宝宝一般不主张用牙膏刷牙,用婴儿牙刷或指套牙刷蘸温...+阅读

1、蚱蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称“蝉蜕”或“蝉皮”,其主要成分含甲壳素及蛋白质,是重要的中药。

2、蝉其皮曰蝉蜕,富含甲壳素,甲壳素对细胞无排斥力,具有修复细胞之功效,并能减缓过敏性肌肤,且日本研究证实甲壳素具有抗氧化的能力,能活化细胞,防止细胞老化,促进细胞新生带。甲壳素中亦含有高效保湿成份,它的β葡聚糖也能有效使肌肤含水保湿。

扩展资料

专家提醒:夏日蝉蜕,市民不要轻易自行采摘食用

知了蜕下来的壳叫作蝉蜕,是一味常见的中药材,可以疏散风热。每年7月初,知了幼虫开始蜕壳成虫,这个过程一直会持续到7月底。由于知了无法人工养殖,蝉蜕只能靠人工在野外采摘,所以7月份是人工采摘蝉蜕的最佳时节。

家住红角洲的市民赵先生发现,每当夜幕降临,在渔舟湾湿地公园附近,总有人拿着手电筒围着树林和竹林不停地照。赵先生打听得知,原来他们是趁着夜色寻找蝉蜕。

2017年7月10日晚7点,记者来到了渔舟湾湿地公园,靠近竹林,听到蝉鸣声不绝于耳。记者远远地看到,一群人拿着手电筒,三三两两组成小队,正在寻找蝉蜕。参与采摘蝉蜕的市民周先生告诉记者,夏天吃蝉蜕可以防暑除热。

中医专家陈尚坚告诉记者,蝉蜕在2017年药材市场上的报价是150元/千克,而2010年仅需50元/千克。“野生的知了越来越少,这几年蝉蜕的价格连年上涨主要和天气有关,暴雨天气造成知了幼虫出土量大大减少,天气干旱会造成幼虫无力爬出地面。”陈尚坚如是说。

“近期南昌十分潮湿,蝉蜕如不及时采摘,容易腐烂霉变,食用后或引起不适,甚至导致食物中毒。”陈尚坚提醒市民,并非所有人都适合食用蝉蜕,不要轻易自行采摘食用。

参考资料来源:搜狗百科-蝉

参考资料来源:搜狗百科-甲壳素

金蝉的做法和吃法 ?

最普遍的食用方式为“油炸金蝉”。蝉若虫(知了龟)有极高的药膳营养价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。尤以刚出土的若虫含蛋白质58.58%—72%,脂肪10.23%,全钾0.3%,全磷0.58%,钙16.5毫克/千克,锌82.2毫克/千克。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴.现为你说明几种金蝉美食的做法. 菜名:五香金蝉 取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、烤,既为五香金蝉. 其他:菜名:香酥金蝉 取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、经煨后蝉挂糊,油炸制成香酥金蝉。 菜名:烧烤金蝉 将金蝉去泥洗净后晾干,用竹签串好后,烧烤熟后洒些孜然即可直接食用,食其味道鲜嫩可口. 菜名:金蝉吐丝 土豆用刀“旋”成细丝,细到啥程度?一般一个土豆可以“旋”成6米长的丝,然后用这个土豆丝一层层包裹在蝉蛹上,再下油锅炸成,另将绵白糖熬化拉丝,覆在土豆蝉蛹上面。这个菜的营养就不消我多说了,一个蝉蛹能顶三个鸡蛋嘛。有人说这不是东北菜嘛,其实这道菜中融入的是东北菜中的“切丝功”,稍微内行的人都晓得,东北菜以土豆丝、白菜丝、萝卜丝、青椒丝、榨菜丝、炒茄丝6种细丝出名。 菜名:黄龙戏金蝉 它是用黄粉虫和幼蝉经特殊处理加工而成的一种昆虫食品,其优点是:香酥爽口、回味悠长、营养价值高、外观黄中透 亮,特别是将黄粉虫和幼蝉制作的冷拼盘,不仅口味悠美,还具有较高的观赏 效果,可刺激食欲。 菜名:孜然炸金蝉 原料:主料:罐头金蝉300克。辅料:色拉油500克,鸡蛋1个,孜然粉15克,面粉10克,葱20克,黄酒10克,辣椒粉5克,胡椒粉5克,精盐5克,味精1克。制法

(1)将金蝉用水漂净,沥干水分;葱洗净切末。

(2)将金蝉同葱末、黄酒、辣椒粉、精盐、味精、胡椒粉一起放入碗中调匀。

(3)鸡蛋打散,和面粉、孜然粉一起放入碗中拌匀。

(4)锅中放油烧热,金蝉依次下锅炸熟,捞出沥干油即可。 特点:香酥脆嫩,咸香微辣。

挖出知了怎么吃作用

知了又名蝉,幼虫期叫蝉猴、爬拉猴、知了猴、结了龟或蝉龟

据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。 如果把同样100g的黄金蝉和其它动物的蛋白含量做比较,所显示的数字就会令我们真正了解它的营养价值有多高了:黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍。可见,黄金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。

知了蜕的那个干壳入药称蝉蜕。

蝉蜕 蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱等的若虫羽化时脱落下来的皮壳。蜕有退之音,脱之意,所以这种药材叫做蝉蜕。在我国,黑蚱主要分布在华北、华东和中南各省,多栖息在柳、杨、枫杨等树上,吸食树木中的汁液。蝉蜕略呈椭圆形并弯曲,长约3.5 cm,宽约2 cm,黄棕色,半透明,有光泽,体轻,中空,易碎,具有散风除热、利咽、透疹解痉的功效,主治风热感冒、咽痛、麻疹不透和惊风抽搐等症。

金蝉怎么吃?

金蝉:

金蝉又各蚱蝉,知了龟、知了猴,有极高的药膳价值和独特口感.尤以刚生出土的若虫含蛋白质最高,是难得的高蛋白,低脂肪的野味佳肴.其蛋白质含量72%,脂肪10.23%,钙16.5毫克/千克,锌82.02毫克/千克.

据<<;中国药材>>;记载.金蝉有益精壮阳,止渴生津,保肺益肾,抗治秃,抑癌等作用.蝉壳富含甲壳素,异黄蝶呤,赤蝶呤,腺苷三磷酶等成分.对咳嗽音哑、咽喉肿痛,风疹骚痒,目赤目弱,破伤风,小儿惊吓等症状都有预防及治疗之功效.据专家预言,金蝉将成为未来重要的绿色保健食品.

我国许多地区都有食用金蝉的习俗,尤以北方地区最为盛行.最普通的食用方法"油炸金蝉"(酒店做法)和"烧烤金蝉"(烧烤店做法).因其有极高的药膳价值和独特的口感,堪为食用昆虫中的佼佼者,目前已成为适应不同档次场合的著名菜肴.

烹制方法: 绿色食品

本品为野生绿色食品,未经人工加工,所以在烹饪前一定进行卤制或盐制,即加入一定的食用盐、料酒、香料等调味品,将其煮沸并沥干,一方面可使其入味;另一方面也可去其杂味;提高其口感度.然后根据各地的不同口味及饮食习惯,做出不同的、适合当地人的风味.如咸香味、香辣味、椒盐味、孜然味等,也可与花生、腰果等一起装盘,可提高其香味

以下为关联文档:

十个月的宝宝可以吃海苔吗海苔十个月孩子能吃吗十个月的宝宝可以吃海苔吗十个月的宝宝不能吃海苔。1、原因:因为海苔中含有十分丰富的矿物质成分,所以家长们不宜过早给宝宝食用海苔。2、建议:家长们至少要在宝宝1岁以后...

微波后的食物宝宝可以吃吗引言:微波炉目前已成为广大家庭中的电器,其使用起来很方便,因此深得广大市民的欢心,但是微波炉所热食物所使用的原理是那些呢?不知道家长们有没有考虑过这一问题,以下就让我们来详...

油过期了能吃吗?酱油过期能吃吗食用油过期会对人体,特别是对肠胃产生严重危害,所以过期的油切勿食用。另外,过期的酱油也是不能吃的。 伤寒杆菌在酱油能生存20天,痢疾杆菌在酱油中可生存2天,过期后酱油里有一种...

发芽的土豆还能吃吗发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高,人吃了会有咽喉痒、...

什么螃蟹都能吃吗螃蟹美,几乎人人都爱吃,但根据科学研究,有些部位却不能食用。 1 蟹胃不能吃。蟹胃俗称"蟹和尚",在背壳前缘中央似三角形的骨质小包; 2 要清除蟹肠。蟹肠即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线...

土豆发芽了还能吃吗不能 龙葵碱是土豆为了保护幼芽而产生的一种生物毒素,它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。新鲜的土豆中仅含有微量的龙葵素,对人体没有害处,可以放心食用。但当土豆发芽时,龙...

服药期间哪些不能吃?哪些是发物?蒜苗葱还有桔子能吃吗一、桔子和香蕉是可以同吃的,但柿子和香蕉一起吃会导致不良后果,两者中分别含有鞣酸和单宁类物质发生反应,会引起结石等问题。不建议同时食用。 二、早上最宜:苹果、梨、葡萄 早...

黄芪颗粒小孩能吃吗小孩吃需要注意什么展开全部 百利 黄芪颗粒¥29.80 黄芪颗粒的有效成分是黄芪,黄芪用于多汗而浮肿。《金匮要略》中黄芪芍药桂枝苦酒汤的黄芪量最大,用5两,主治“身体肿,发热汗出而渴,状如风水,汗沾衣,...

多吃海苔有什么好处?小孩子能吃吗海苔的营养非常高,因为它长在海边的岩石上,充分的吸取了大海里的精华,蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富,其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有...

推荐阅读
图文推荐