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什么蔬菜可以降血压

03月28日 编辑 39baobao.com

[吃什么可以降血压平时要注意什么]日常饮食要低盐低脂低糖,多吃富含钾钙,蛋白质和维生素的食物 木耳,别名黑木耳、光木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。食用方法:用清水...+阅读

1. 荠菜是开春最常见的野菜,常见做馅包水饺,炒肉,炒鸡蛋等家常吃法。它的醇提取物经过实验研究证明对降低血压有较好的疗效;芹菜纤维含量高,在饭桌上也最为常见。它除了丰富的纤维素,还有沁人的芹香。做成菜非常美味。它的酸性降压成分经科学家研究证明,具有良好的降压作用,尤其对老年人和妊娠期妇女有较好的作用。

2. 我们最常喝的南瓜粥,甜香味美。这里面的南瓜也具有降血压的成分。适量添加在平时的食物中,对血压高的人有很好的疗效;洋葱,洋葱是高血压患者的首选蔬菜,降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单,切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单,把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里,每天早晚各喝一盅,除了降血压还可以促进睡眠,洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用,但远不如生吃洋葱来得效果显著。

3. 大蒜,大蒜降血压的效果也是首屈一指的,它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定,从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单,只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了,比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。

4. 芹菜。芹菜绝对是高血压人群的降压法宝,相信很多人都知道芹菜具有降血压的功效,特别是对因高血压而引起的头痛、头胀更是有着神奇的缓解作用。

5. 西红柿。西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。西红柿既可当果点吃,又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗,以免误食细菌和寄生虫。西红柿不宜空腹吃,否则容易使胃酸增高,产生烧心、腹痛等不适应症状。西红柿可生吃,糖醋凉拌,也可炒熟吃。注意:忌与黄瓜同食。

6. 苦瓜。苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性昧苦寒,而有清热解毒、清心消署、明目降压之功效。苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收,炒菜前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虚寒者慎食。

7. 菠菜。菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤,高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。

8. 洋葱。在欧洲,洋葱被誉为“菜中皇后”,营养丰富,含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现,洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类,甾体皂苷类、前列腺素类等多种化学成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋葱,可长期稳定血压,降低血管脆性。

9. 胡萝卜。胡萝卜素拥有“细胞OK绷”的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

10. 茼蒿。别名蓬蒿,原产于我国,是草本植物。它有蒿之清气,菊之甘香。因其叶形似菊,又称菊花菜。茼蒿消食开胃,通便利腑;清血养心,润肺化痰;利小便,降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

11. 苋菜。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除苋菜的涩味后,再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃,性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。

降压菜是一种什么蔬菜

降压菜又叫盗仙草、神菜等,原产非洲中部的山野间,双子叶十字花科。为宿根多年生常绿肉质草本植物,叶卵圆形长达15cm,宽近8cm,叶片厚实似木耳菜含水分多,质脆嫩 ,叶清爽,主茎直立分枝性强,头状花序明显高出叶面,呈红、黄、蓝色。在2007年山东寿光国际蔬菜博览会上,有种植户将该菜修造成仙人飞舞壮装盆销售,每盆高达20至200元不等,现大型超市每公斤售价10元左右,一般亩产2000公斤,四季均可采收。将压菜被发掘内幕——90年代中期,美国科学家西北大学医学院教授史密斯到非洲一神秘部落考察时,惊奇的发现该部落是非洲罕见的长寿部落,进一步调查又有更大发现,该部落无一人患有高血压、糖尿病史(中央四台有报道)。在其长达两年的研究窥探中其间奥秘,该部落人人都爱吃一种被他们奉为圣物称之为“神菜”的植物。

美国教授史密斯又惊又喜,惊的是发现了这一神奇的保健野菜,喜的是这些野菜在山间垂手可得,他即刻移植带回美国,在实验室封闭研究得出结论:该野菜具有强的降血压、降血脂、抑制糖尿病的奇特功效,其叶片挥发出的水分能有效地化解家庭电视、电脑等电磁波辐射出的毒素,又可增加负离子含量,起到杀菌、净化空气的作用。

日常蔬菜中什么菜能降血压

有降血压作用的蔬菜水果 荠菜(中药名荠菜花),有兴奋子宫、降低血压、兴奋呼吸的作用。 莼菜,有抗癌和降血压作用。 刺菜,又名小蓟草,有大蓟小蓟之分,小蓟最佳,有明显和持久的降血压作用,并能止血、抗菌。可用以清热解毒、消炎、止血、恢复肝功能,促进肝脏细胞再生。 菠菜,利五脏,通血脉,下气调中,止渴,润肠。 马兰(马兰头、路边菊、田边菊、鸡儿肠、泥鳅半),具有清凉、去火、止血、抗菌、消炎的功效。 豌豆,利尿、益中、解毒、消肿、止痢。 海菜(浒菜),具有降低胆固醇作用。 木耳,或银耳,滋胃益气,和中凉血,降压利便,滋补强壮。 芹菜,能治疗高血压、冠心病、脑血管疾病和肾炎等。可用根部洗净后加马蹄放入砂锅炖水饮。有降压、安神、镇静功效。

海带,防治甲状腺肿大,高脂血症、冠心病、高血压等。 西红柿,清热解毒,凉血平肝。用水洗干净,放少量白糖,每日早晨空腹生食一只生番茄,10日为一个疗程。 西瓜,有清暑、解渴利尿功效。适用于高血压、肾炎、肝炎、冠心病等。建议高血压患者暑期每天吃西瓜。 桑椹(桑果或桑椹果),具有利尿、降血压的功效。 香蕉,有抑制细菌、真菌,降低血压的作用。 羊桃(猕猴桃),清热利水,散淤活血,抗炎消肿,降低血压,降低胆固醇等作用。 柿子,是降压良药。 苹果,能防止血中胆固醇增高,减少血液中的含糖量。最好能坚持每天吃一到两个苹果,久必见效益。 。

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那些食品可以降血压1 芹菜 有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。 2 葱 常食葱煮豆腐,有协同降低血压之效,能减少胆固醇在血管壁上的积淀。 3 洋葱 有降血脂,预防血栓形成的功效,亦能使高血压...

什么食物可以降血压有益于降血压的食物: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝...

哪些食物有降血压功能1 蛋白质。高蛋白质饮食有预防脑中风,直接降低血压的功用,及增加尿钠排泄,改善动脉壁弹性等,故宜多吃豆类食物,或多喝豆浆。 2 植物油。动脉硬化的发生与脂肪的摄入量有直接的关...

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血压的食物都有些什么黑木耳 用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。 荸荠 取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压...

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