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宝宝盐吃多了会怎样

03月28日 编辑 39baobao.com

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早前英国营养组织发表儿童食盐量指引,建议1至6岁幼童每天食盐不应超过2克。小朋友长期进食高盐分食物,不但会影响日后口味,将来患高血压、肾病和心脏病的机会较大,而且更会影响骨骼生长。营养师发现,小朋友最爱的早餐肠仔蛋和肠粉,盐分已大大超标,各位妈妈准备早餐时要留意了。 血压高钠质作怪 为什么食盐会与高肌畅冠堆攉瞪圭缺氦画血压和心脏病有关呢?其实当中元凶是盐中的钠质(盐内约40%是钠质)。当我们摄取过多钠质,钠离子会像海绵般将水分留住在体内。身体便会积着多余水分,除了会引起水肿,还会令血液容量大增,导致高血压,患心脏病的机会也较大,同时肾功能亦受影响。虽然这些只属慢性疾患,病情出现可能是多年后的事,但家长为免小朋友日后患这些致命疾病,还是要控制子女的食盐量。

从小培养清淡口味 要想小朋友健康成长,妈妈在准备正餐时,就要多留意。 营养师指出,小朋友的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,小朋友也会爱吃较咸的食物。所以最重要是从小培养子女的口味,尽量让他们习惯吃得清淡。例如可让他们进食谷麦、鸡蛋三文治、麦包等作为早餐,而平日妈妈煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等;香料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。 食得太咸钙质流失 小朋友肾功能未发育成熟,所以身体排钠能力亦较低,每天盐分摄取亦相对较少。小朋友长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响小朋友骨骼发展,如果骨骼不够坚硬强壮,更可能增日后患骨质疏松症的机会。

孩子食盐过量会怎样

有关研究表明,孩子的口味与父母有很大关系。如果父母喜欢吃味道较咸的食品,则孩子在饮食中的盐含量也会有所增多。据了解,目前我国家庭饮食中含盐量普遍超标。 吃盐超量是非常有害的,即使对没有肾脏疾病和高血压病的人也是如此。盐的主要成分是氯化钠,其中钠离子与高血压、肾脏疾病有密切关系,因而患高血压、肾炎者要减少食盐量。 研究发现,日常进食盐量过多,容易引起心血管疾病,因而提倡低盐饮食,对孩子来说更是这样。美国一医学组织曾做过调查,发现儿童之中有11%的10~13岁患上高血压,而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高,还会加重心脏的负担,引起水肿和充血性心力衰竭。 另外,小儿吃盐过多,还是导致上呼吸道感染的诱因。

这是因为,高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。 这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱,加上孩子的免疫能力本身就比成人低,各种细菌、病毒即可乘机而入。因此,家长在给孩子做饭菜时,一定要注意减少盐的用量,使用加碘盐,以利于孩子健康成长。

宝宝盐摄入量过多有哪些伤害

1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康,还会加重心脏负担,引起水肿、高血压等。

2、吃盐过多还使宝宝容易感冒。

(1)过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;

(2)高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,使病菌乘机“兴风作浪”,引起上呼吸道感染;

(3)高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。

3、还有研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮;盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。1克盐相当于多少?1克食盐相当于一个黄豆粒大小。通常1个茶鸡蛋就含有1克食盐,1个咸鸭蛋则含有2-3克食盐。无特殊情况,1岁以内不给孩子吃盐,1-3岁的孩子也尽量少吃盐甚至不吃盐,即使孩子到了3岁以后和大人一起吃饭,做饭还是要考虑给孩子清淡的口味。

幼儿、儿童该吃多少盐?根据最新版参考摄入量,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐,既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯,又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。

4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。但为了孩子今后的健康,还是让孩子尽可能少的摄入食盐。...

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