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家常鸡蛋汤的做法

03月19日 编辑 39baobao.com

[家常鸡蛋饼家常做法正宗家常鸡蛋饼怎么做]火腿丁加入蛋液里。 4 锅热加点油倒入蛋糊摊圆。 5 中途翻次面。 6 两面全熟后盛出装盘食材明细 面粉适量 火腿丁适量 鸡蛋适量 生菜末适量 盐适量 鸡精适量 原味口味 煎工...+阅读

番茄鸡蛋汤材料:主料:鸡蛋50克,番茄100克辅料:菠菜200克调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。木耳番茄鸡蛋汤基本材料 番茄:250克(去核,切块)。 木耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉: 基本做法

(一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。

(二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

(三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。 番茄煎蛋汤 鸡蛋3个,时鲜绿叶蔬菜100克,番茄2个,葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。

1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;蔬菜摘洗干净;番茄用沸水烫后撕去皮,切片。

2、炒锅置旺火,下油烧至六成热,倒入蛋液煎熟,加入鲜汤(可用鸡粉加水),放盐调好味,放入蔬菜、番茄烧沸,撒葱花,出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜,如小白菜、豌豆尖等;注意不同蔬菜下锅时间不同,以免煮太老。紫菜鸡蛋汤配料:鸡蛋,紫菜,发菜,姜粉,盐,食用油。【制作方法】:1.烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;4.再加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,即成。

汤怎么做好吃排骨猪腰萝卜汤的家常做法

主料萝卜1个 辅料猪排骨200克猪瘦肉100克猪腰1个大干贝2个姜片3个

步骤

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤11.准备好的材料

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤22.猪腰对半切开,把里面白色的东西全切掉

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤33.干贝泡水泡软

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤44.锅里加入适量的水,加姜片和土猪排骨、瘦肉、腰子一起下锅煮

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤55.煮开后撇去浮沫

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤66.萝卜切块

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤77.锅烧热后,加少许油,煸炒干贝和萝卜,炒到萝卜边边有点微黄即可

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤88.把炒好的干贝萝卜倒入汤锅

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤99.大火煮开,转中小火1.5小时

排骨猪腰萝卜汤的做法步骤1010.最后下盐调味

汤怎么做好吃洋葱汤的家常做法

主料 洋葱 100g 西红柿 120g 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 大蒜 适量 淀粉 适量 牛奶 适量 步骤 1.备好食品材料:洋葱、西红柿、葱和蒜。 2.将洋葱和西红柿切成小丁,葱和蒜也切好。 3.油锅热了,葱和蒜先下锅,紧接着就下洋葱。 4.将洋葱略炒出香味,下西红柿。 5.全部翻炒变色,变软加盐调味。 6.然后倒入炒锅加高汤或水,大火煮开。注:我用的是鸡腿骨汤。 7.拿一只小碗,放点生粉或面粉或玉米淀粉,加小半碗牛奶调均。 8.将调好的淀粉汁倒入沸腾的汤锅,边倒边搅拌,再次煮沸,洋葱汤就做好了。 小贴士 1.洋葱要炒出香味,西红柿要炒出红色,汤色好且有味。 2.不爱用牛奶、奶油、黄油都可以不用,没有什么是正宗不正宗,符合自己口味就好。

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