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主料

丝瓜 ：1根

鸡蛋 ：2个

西红杮 ：1个

辅料

鸡精 ：适量

味精 ：适量

姜 ：适量

葱 ：3根

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.1，丝瓜削皮切片，西红柿洗净切片，葱切细，姜去皮切片，鸡蛋打在碗里

第二步

2.2，放油加热，放姜末，加适量水，待水开

第三步

3.3，倒入打好的鸡蛋，放入丝瓜片，西红杮，待汤开。

第四步

4.4，加适量盐，味精，葱花调料起锅，就完成了

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