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春天给孩子吃什么好呢

03月15日 编辑 39baobao.com

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可建议吃葡萄糖酸钙,吃了一疗程后可停,平常要多晒太阳,这样有利于钙的充分吸收,当然平常也要有个良好的饮食习惯 宝宝补钙小贴士 1. 奶品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鲜奶。现市面上的可淇配方奶粉就是个很好的乳品. 2. 补钙时一定要同时补充 VD ,促进钙在肠道吸收。 3. 夏天户外活动较多, 1 岁以上宝贝暂可不服用VD ,以免蓄积体内引起中毒。 4. 婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙; 2-3 岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。 5. 晒太阳时不要隔着玻璃窗,阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗。而且,要尽量多露出皮肤,增加皮肤对 VD 的合成。 6. 菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

7. 避免把钙剂放到牛奶、米汤或稀粥等食物中,食物中的植酸会影响钙吸收,导致体内钙吸收下降。 8. 烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。 9. 大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收。制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。 10. 黄豆(大豆)植酸含量很高,可采用发芽方法去掉,以促进钙的吸收和利用。 11. 把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的 VD 促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的VC 促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。 12. 少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等。

前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。 13. 钙剂最好在两餐之间服用,这样可使钙被体内更好利用,进餐时服用容易影响钙的吸收率。 14. 食物中蛋黄或动物肝 VD 含量相对较高,可给4-5 个月的宝贝喂一些熟蛋黄,10 个月时添猪肝粥或羊肝粥。

春季吃什么鱼好

春季鱼儿临近产卵期,体内积蓄了更多的营养。此时的鱼,身体肥硕而坚实,其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡,鱼的味道也更鲜美,所以,春天是吃鱼的好时机。那么,春天吃什么鱼最营养呢?带鱼:海鱼里首推带鱼,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。带鱼还含有丰富的镁,对心血管系统有很好的保护作用,可预防高血压、心肌梗死等。同时,带鱼肉肥刺少、味道鲜美,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。鲫鱼:河鱼里的鲫鱼,也是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。

常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。海鱼和淡水鱼的营养成分大体相同,总的来说,深海鱼营养价值相对高一些,不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质和维生素a、维生素d更多。

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