[虾仁炖豆腐怎么做好吃]主料：豆腐 400克 辅料：虾仁 150克 毛豆 50克 调料：大葱 8克 姜 5克 植物油 25克 芡粉 15克 香油 1克 盐 20克 味精 5克 各适量 制作工艺 1. 豆腐切成1.5厘米四方小丁；虾仁挑去泥...+阅读
雪里蕻又名“雪菜、雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素c和钙。对人体生长发育，维持生理机能有很大帮助。腌雪里蕻作为冬日餐桌上为数不多的明星，广受人们的青睐。
用料
雪里蕻300g 北豆腐1块 海米20g 姜2片 大葱花1茶匙（5g） 油1汤匙（15ml）
做法
雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度）。 将雪里蕻攥干水分，切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香，随后放入海米翻炒片刻。 将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀，再倒入适量清水。 大火烧沸后将豆腐片放入，用小火慢慢炖煮15分钟即可。
怎样做雪菜炖豆腐
做法一材料雪里蕻 300g，北豆腐 1块，海米 20g，姜 2片，大葱花 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）做法雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度）。将雪里蕻攥干水分，切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香，随后放入海米翻炒片刻。将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀，再倒入适量清水。大火烧沸后将豆腐片放入，用小火慢慢炖煮15分钟即可。做法二材料雪菜0.5袋，老豆腐1块，葱，碎肉，姜，盐，鸡精，料酒，陈醋，生抽，胡椒粉做法1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟，然后切成段。2.油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。3.然后放入雪菜及全部调料，然后填水后把雪菜放入炖锅里。
4.再放入豆腐，小火炖20分钟即可~小诀窍1.先要把雪菜炒下~ 2.因为怕炒锅装不下水，所以换了一个锅来煮~做法三材料北豆腐1盒，雪菜200克，速冻豌豆适量，姜5克做法1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次，直至其咸度适中。2.将雪菜攥干水分，切成小段。北豆腐切成小块。3.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时放入姜片爆香。4.将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀，再倒入适量清水。5.大火烧沸后将豆腐放入，用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。...
杭帮菜雪菜老豆腐怎么做
做法一材料雪里蕻 300g，北豆腐 1块，海米 20g，姜 2片，大葱花 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml）做法雪里蕻用清水反复瓢洗数次，直至使其咸度适中（可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度）。将雪里蕻攥干水分，切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香，随后放入海米翻炒片刻。将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀，再倒入适量清水。大火烧沸后将豆腐片放入，用小火慢慢炖煮15分钟即可。做法二材料雪菜0.5袋，老豆腐1块，葱，碎肉，姜，盐，鸡精，料酒，陈醋，生抽，胡椒粉做法1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟，然后切成段。2.油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。3.然后放入雪菜及全部调料，然后填水后把雪菜放入炖锅里。
4.再放入豆腐，小火炖20分钟即可~小诀窍1.先要把雪菜炒下~ 2.因为怕炒锅装不下水，所以换了一个锅来煮~做法三材料北豆腐1盒，雪菜200克，速冻豌豆适量，姜5克做法1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次，直至其咸度适中。2.将雪菜攥干水分，切成小段。北豆腐切成小块。3.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时放入姜片爆香。4.将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀，再倒入适量清水。5.大火烧沸后将豆腐放入，用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。~亲，如果您认可我的回答，请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。 ~您的采纳是我前进的动力~~ O（∩_∩）O，互相帮助，共同进步！Thinks!!...
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