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西红柿糕:这道小零食的主要食材为西红柿,做好的小零食爽滑Q弹,很是清新爽口,一口一块吃起来特别过瘾,大小朋友都喜欢!1.取2个西红柿洗净切十字花刀后,用开水烫一下,然后撕去外皮,再切成小丁,放入料理机中打成泥。2.打好的西红柿泥过滤一下,过滤掉种子,然后加入适量的豌豆淀粉(450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉),一边倒一边搅拌,搅拌至豌豆淀粉完全化开,没有颗粒状即可。4.起锅加450克清水,再加入2勺白糖,搅拌至白糖完全融化后,用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里,然后开小火,不停地搅拌,大约搅拌3~4分钟后,可以看到西红柿豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了,即可关火。5.取一个容器,倒入熬好的西红柿豌豆浆,将表面弄平整后,放入冰箱晾至凝固。
6.大约一个小时左右即可凝固成形,我们把它倒出来后,切成自己喜欢吃的形状,表面蘸上一层椰蓉,摆入盘中就可以开吃了。二、家庭版驴打滚这是一道传统小吃,主要食材为糯米、黄豆和豆沙,做好的小零食甜甜糯糯的很是可口!1.糯米洗净,浸泡12个小时以上,然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸20分钟。2.起锅不用加油,倒入黄豆小火煸炒,大约翻炒10分钟左右,黄豆表面看着油汪汪地,取一粒黄豆尝一下没有生豆味,有一种又香又甜又脆的感觉,黄豆就炒熟了,盛出黄豆,晾凉后倒入料理机中打成黄豆面,然后用过滤网过滤后备用。3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里,用勺子或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板,先撒上一层黄豆面,再把捣好的糯米放到黄豆面上,揉圆擀平、擀得薄一点,再均匀地铺上一层豆沙,然后从一边轻轻卷起来,要卷得紧实一点,4.卷好后,再切成2公分宽的段,摆入盘中即可,美味即成,喝茶时吃上一块,味道美极了。
三、山药草莓糕1.一根山药去皮切片后,放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎,再将其捣成细腻的山药泥,然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜,搅拌均匀后如果觉得山药泥过于稀不易成型,将其放入冰箱中冷藏几个小时,使其自然凝固。做这道小零食最好用面山药,不要用脆山药,否则捣好的山药泥会很稀,不易成型。3.然后取7~8个草莓洗净后切成小块,再取出一块山药泥,按压成饼状,中间放上切碎的草莓,再轻轻沿边包起来,最后再均匀地滚上一层椰蓉,美味即成,酸酸甜甜的很是开胃解腻!为了避免山药粘手,可以先将手上抹一点水或是油。...
宝宝吃些什么零食好
其实,科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%。这表明,零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要算途径之一。 零食,能够吃什么? 水果:水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。 谷类食物:含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适量摄入。
另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕,脆饼干等作为孩子的午后加餐。 硬果类:硬果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这些都是孩子们长身体时需要的营养素。 糖果类:糖果类零食是纯热量食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一,不宜作为给孩子经常选择的零食。 雪糕、冰激凌类:雪糕、冰激凌类凉食是孩子们最喜欢吃的零食,尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高,吃多了会影响孩子的胃口,刺激胃肠道。
不少孩子因食欲不好、面黄体瘦来医院就医,检查又没有器质性病变,中医大夫说孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因经常腹痛医院检查诊断为“浅表性胃炎”,这些都与贪食冰凉食品有关。
宝宝吃什么样的零食好
酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。一岁宝宝吃的酸奶量不要大,一般一天60-80ML 就可以了。配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐,营养和水分的补充同时完成,但是量不宜太多,以免影响正餐食量。切成小块的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得。但是,千万要洗净小手才能抓着吃!自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!黄瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用,更易被宝贝接受。
小面包或者磨牙棒---松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼。豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。一些坚果类的小零食。例如开心果,核桃仁,葵花籽仁。需要注意坚果类零食的大小。以免卡住喉咙。拒绝垃圾食品。油炸淀粉类的,例如薯条,薯片。添加剂混合物的,例如果冻。拒绝额外的糖果和甜食。对于宝宝成长很重要。...
宝宝吃哪些食物比较好
这既要了解孩子在这一时期生长发育较快,对 营养需求相对较多的特点,又要掌握此_期的孩子胃肠道消化、吸收功能尚 未发育完善的特点,所以膳食以细、软、易于消化、易于咀嚼为主。1? 2岁小儿对谷类食物的消化吸收已没有什去问题,因此诸如米饭、馒头等主食 对孩子是适宜的,带馅的包子、馄饨、_子等食品更受小儿的欢迎,但应避 免油炸食品。 辅食中,鲜鱼、奶制品及各种肉、蛋类均能提供优质的蛋白质、脂溶性 维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养也值高,易于消化,是婴幼儿的首选 辅食。豆制品是我国传统食品,富含营养,是廉价的优质蛋白质来源。蔬菜 类富含无机盐与维生素,如油菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、土豆、冬瓜 等均具较高的营养价值。水果类,如西瓜、苹果、橘子、香蕉、花生、核桃 等,不仅营养价值高,还颇受孩子们喜欢。
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吃什么零食比较好水晶糖 泡芙 草莓蛋卷 麦芽糖 香草冰淇淋 鱿鱼丝, 开心果(这个比较贵), 蒜香花生,恰恰的物象花生很好吃, 署片(乐事最好吃), 波力的雪鱼柳也不错, 牛肉干(我最喜欢吃牛头牌的,不过现在牛...
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为何不要吃零食吃零食有什么坏处为何不要吃零食吃零食有什么坏处,多吃零食对身体有哪些坏处:1、经常的吃零食,会改变自身的饮食习惯,有的人总是在吃零食,所以在吃正餐的时候,就会吃的很少,甚至不吃正餐,这样就会打...