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主料 4人份
白萝卜1000克、羊排500克
辅料
姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根
萝卜炖羊肉步骤1
萝卜炖羊肉的做法大全
准备好原材料
步骤2
萝卜炖羊肉的做法
羊排切块
步骤3
萝卜炖羊肉的家常做法
锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水
步骤4
萝卜炖羊肉的简单做法
白萝卜切成滚刀块
步骤5
萝卜炖羊肉怎么吃
生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段
步骤6
萝卜炖羊肉怎么做
锅里放入适量水，加入姜、葱、泡椒，烧开
步骤7
萝卜炖羊肉怎么炒
加入羊排和白萝卜中小火煮一个半小时
步骤8
萝卜炖羊肉怎么煮
加入盐和生抽
步骤9
萝卜炖羊肉怎么炖
出锅撒上香菜即可
羊肉炖萝卜怎么做
原料 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 Tips 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 特色 补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
萝卜羊肉汤的做法萝卜羊肉汤怎么做
材料
羊排肉，萝卜
做法
步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。
步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。
步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。
步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。
材料
白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐
做法
1、将羊肉去筋膜洗净，切成2厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，除去血水待用。
2、萝卜去皮洗净后，切3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
3、锅加清水置火上烧开，倒入羊肉块，加入料酒烧沸后撇去浮沫。
4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟，放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可。
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