[芥末儿童可以吃吗小孩吃芥末有什么危害]芥末儿童可以吃吗三岁以下的儿童不要吃芥末，三岁以上的最好也不要吃，如果小孩爱吃的话，也要适量。小孩正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，食用芥末会增加宝宝的肠胃负担，造...+阅读
芥末肚丝怎么样？芥末肚丝·配 料： 熟猪肚四两 精盐一钱 粉皮二张 味精二分芥末粉三钱 醋一钱 蒜头一钱 芝麻油三钱-·操 作：1.将猪肚切成粗丝。粉皮切成二分粗的丝，放入开水锅内氽烫一下捞起，用冷开水过凉，沥去水，加麻油一钱拌匀。蒜头去衣，剁成蒜泥。2. 取碗一只，放入芥末粉、温开水（一两）、精盐、味精、醋、麻油，调成糊状，盖好放阴凉处，待晾凉后即可使用。3. 先把粉皮丝放入盘中堆好，再把肚丝铺放在粉皮丝上面，浇上调好的芥末糊即成。营养价值： 猪肚 - 猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。芥末菠菜主料：菠菜、芥末辅料：胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、（蚝油、味精）1.将菠菜洗净，放入开水中烫一下，捞出过凉水，拧干水分切成小段，备用。
2.将胡萝卜洗净，切丝，放入开水中烫熟，捞出过凉水，控干水分，备用。3.粉丝放入开水中煮熟，捞出，控干水分备用。4.取适量芥末放入碗中，加入少许白糖、醋、香油、少许盐、（蚝油、味精）、搅拌均匀。5.将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐，搅拌均匀，将调好的芥末放进去搅拌均匀，即可食用。此菜黄、绿、白相间，十分悦目，可增加食欲，也是极佳的下酒小菜。菠菜营养丰富，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，是为养颜佳品；胡萝卜也是不可多得的营养美食，含有丰富的胡萝卜素，常吃可增强人体免疫力，有利于身体健康芥末鸭掌1.把鸭掌剥去外皮，用开水煮熟，脱骨并去掌筋，把鸭掌的腕部切下，掌部再竖切两半，码在盘内。
2.生菜去根，用水洗净、消毒，切成1.2 厘米长的块，码在盘的周围。3.将芥末调好，晾凉后加入精盐、香油、醋、高汤等拌匀，浇在鸭掌上即成。 工艺提示 生鸭掌去掉黄皮后，剪去鸡眼，用七成热的水烫4 分钟，捞出，用布包好，用力搓去掌上的黄色，再用清水浸泡。 菜品口感 此菜呈淡黄色，韧中透脆，浓辣含酸，清爽不腻。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 健康提示 鸭掌含有较多胶质蛋白和一定量的碳水化合物、脂肪，和芥末一同做菜，有美容、通窍之功。 食谱营养鸭掌：鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品生菜：生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。
因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒
我想求几道用到芥末的家常菜的做法
芥末酱鸡翼的制作材料： 主料：鸡翅300克 辅料：五香熏肉150克 调料：香芒果酱60克，醋15克，辣酱油15克，牛油60克，盐10克，胡椒粉2克，芥末30克 芥末酱鸡翼的特色： 色泽红黄，咸甜酸辣，味浓，质嫩，鲜香。 芥末酱鸡翼的做法： 1. 鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀； 2. 再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀，腌15分钟； 3. 将熏猪肉切片，铺于鸡翅膀上； 4. 放上牛油，加盖入微波炉高功率8分钟，中途翻转一次即可。 ≮美食原料≯ 白煮熟鸡肉250克。香油15克，芥末粉10克，盐3克，味精1克，醋10克。 ≮美食做法≯
1、将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡，慢慢浸凉，捞出控水，剔去骨头，切成长方片，整齐地码在盘内。
2、把芥末粉放在碗内，冲入刚烧至沸滚的开水调成糊状，用湿纸封严，加盖，静放4-5个小时，晾凉，溢出香辣味后去盖和纸，放入香油，盐，味精，醋调匀，成为芥末汁，浇在鸡片上，食时拌匀即成。 ≮美食特色≯ 细嫩醇香，咸鲜香辣，清爽通窍。
请问黄芥末怎么吃？有些什么吃法
食用方法 1.芥末泼制好后，加醋和香油，吃饺子蘸食！食欲大增！口味极佳！ 2.将菠菜烫熟，过凉，切段，把芥末，醋，香油，盐，麻酱放一起调匀，再把菠菜与炸花生米共同拌之！是极佳的下酒，开胃菜肴！ 3.将粉丝或粉条煮熟过凉，切长段，把芥末，醋，香油，盐，麻酱放一起调匀，加蒜末，其中也可加菠菜或黄瓜丝等，共同拌之！是极佳的下酒，开胃菜肴！ 4.吃较油腻的菜肴时，不时饮用点芥末醋汁（芥末加醋）也非常开胃，爽口，解腻！ 芥末可用沸水泼制。搅拌均匀后，把盛芥末的容器浸泡在凉水里！凉后辛辣钻鼻！ 2.芥末也可用凉水泼制。搅拌均匀后，把盛芥末的容器放在蒸锅里蒸10分钟后晾凉即可！ 3.如果是在北方或其它在冬季生火炉取暖的地区，芥末也可用凉水泼制。
搅拌均匀后，把盛芥末的容器放在炉盘上（火炉旁）烘烤加热。再晾凉即可！ 4.芥末用凉水泼制时，搅拌均匀后，把盛芥末的容器放在微波炉里加热，再晾凉即可！ 日式三文鱼 原料：挪威三文鱼净肉300克 生姜2片 日式姜2块 紫苏叶或生菜叶 、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油各适量 制法： 1ر三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。 2ر把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。 3ر将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。 自制沙拉酱 1.原料：冷藏鲜奶100克 奶粉30克 盐5克 糖70克 沙拉油150克柠檬原汁150克 作法：先将原料倒入果汁机打1分钟，再慢慢的倒入沙拉油，等成桨糊状时，倒入柠檬，拌匀即成自制无蛋沙拉酱。
注：①沙拉油即为大豆色拉油，柠檬汁可改为用白醋。 ②倒入沙拉油时必须少量，慢慢的倒入不可太快，否则不会凝固。 ③一般市售沙拉酱是用蛋黄作为原料。 2.原料 白糖120克，面粉120克，盐30克，芥末粉6克，辣椒粉0.5克，新鲜鸡蛋4个，牛奶1200克，黄油120克，白醋350克。 制法 1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌，之后，放入鸡蛋黄抽打。 2.将牛奶放入锅内，用小火煮开，将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中，不断抽打，然后到入锅内加热。用小火，不断地搅拌、抽打，直至看不到生面粉为止。 3.离开火源，加黄油、白醋制成沙拉酱，然后放入不锈钢容器内待用。 芥末菠菜： 其做法是：用开水或凉水将芥末粉泼开，等出了辣味之后，再用水解稀，将菠菜用水洗净，再用热水氽一下，以去其表面的农药或杂质，然后用凉水将氽过的菠菜泼一下，捞出切成小段，放入瓷器中，加入解稀的芥末，醋、盐、芝麻酱等调料待用。
将细粉丝剪成二寸长的段，用开水焯或煮一下，放在有调料的芥末菠菜中搅拌均匀，即可装盘食用。此道菜不宜放酱油，要放细盐，可略放一点味精、香油，切莫放多。（试过芥末凉拌芥兰，又香又脆） 炝拌里脊丝 配料：猪肉里脊200克，青笋克，香油、芥末、盐、味素、花椒油、辣椒油各少许。 做法：将里脊肉分别切成丝。大勺加清水适量，沸腾时先下里脊丝，后下青笋丝氽熟，用凉水投一下控干装盘。加盐、味素、花椒油、辣椒油、香油、芥末随拌随吃。（芥末须用开水烫熟）
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如何将芥末粉制成芥末酱求教如何才能将芥末粉制成那种辛辣呛鼻原料及配方 芥末粉 20kg 增稠剂 300~700g 白醋、白糖 各2kg 水 40~50kg 盐 1~2kg 生产工艺 （1）芥末粉应选择原料新鲜、色泽较深的佳品。 （2）将芥末粗粉用粉碎机粉碎，粒度要求在80...
杏仁怎么做菜着吃杏仁的做法： 杏仁豆腐 【原料】 甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。 【制法】 铝锅放清水1250克，加洗净的琼脂烧沸，...
丝瓜怎么做菜味道好火腿丝瓜 1、丝瓜去皮，切成长度相同的小段。不要太长了。火腿切碎 2、丝瓜过油后沥干，放在盆中，摆好造型，洒上火腿末，上笼蒸熟。 3、炒锅放在旺火上，倒入高汤，加调料，用湿淀粉勾芡，淋...
怎么做菜的围边基本上都是用红萝卜做 把胡萝卜切成片用牙签连接&菱形摆在盘边 花用萝卜做.叶用香菜做. 你可以用模具做，也可以用刀雕.简单的方法是把萝卜切成菱形薄片，再拼成花. 材料：圣女果，...
芹菜叶怎么做菜有研究发现，芹菜叶的功效要远高于芹菜茎，所以平时买的芹菜，叶子可不要扔了，我今天就用叶配着鸡蛋，面粉做的面糊了，做了这个饼，不管好看，吃着还很香。 食材 主料 芹菜叶 50g 小麦面粉...
白萝卜怎么做菜白罗卜， 1.可以直接炒，切成片状，放肉可以，不放也行. 2.做饺子馅.先切成丝用水烫一下，然后切碎. 3.可以凉拌：a.切细丝，放糖醋.b.切片根据口味放盐糖酱油香油. 4.切成片，做汆丸子汤.把...
怎么做菜最简单快捷1：蒸鸡蛋.鸡蛋拌匀，加盐，油，隔水蒸十分钟左右，即可食用，也可以煮饭的时候，直接放在蒸格上面蒸.饭熟了，菜也好了.这可能是我知道的最方便的一道菜了. 2.蒸鱼：市场上买条已经杀了洗净的...
南瓜怎么做菜好吃啊南瓜快炒肉片 材料：南瓜4两、牛肉片2两、青椒1个、枸杞1大匙。 调味料：（1 ）盐1.4匙、糖1/2大匙。（2 ）太白粉1/2大匙、水2大匙、蒜末1大匙、水2大匙、酱油1/2大匙、香油1大匙。 做...
