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基本上都是用红萝卜做 把胡萝卜切成片用牙签连接&菱形摆在盘边

花用萝卜做.叶用香菜做. 你可以用模具做，也可以用刀雕.简单的方法是把萝卜切成菱形薄片，再拼成花.

材料：圣女果，葱，西红柿，青瓜

将没去皮青瓜切成小半圆形，然后用刀将其切成薄片梳子形。尾边不能切断。4片断一

刀。如此切4块梳子做鱼尾

将西红柿一分为二切开。去掉囊。在表面的中间切V字形。向两边依次切5次。将瓣扒开点。作荷花

圣女果一分为二切开分别做两鱼身。另取4颗圣女果，将其尖尖切下做鱼眼

切点葱圈做泡泡

将以上切好的摆成金鱼戏水的样子。

向阳红花

材料：圣女果，葱，青葡萄，小白菜（或小波菜或任何小叶子的青菜）

1。将圣女果切圈。切5圈做一朵花的花瓣。

2。将青葡萄一分为二切开作花心

3。切两圈葱圈裹花心。这样更有轮廓感

4。在盘子里摆好花的样子

5。我用阳台上自己种的小白菜（也可用小波菜或任何小叶子的青菜）做叶子和花枝。呵！挺满意自己的这个主意

夏日青蛙

材料：青瓜，黑芝麻

1。斜刀切一段青瓜作蛙身。然后用刀片将这段青瓜的一面（短面）青瓜皮片除，瓜肉作为青蛙的白肚皮

2。另外切段青瓜，片出一块皮。皮要长些。用小刀刻Z形做后腿。我在刻时就碰到刻了两条左腿！如何刻左右腿？后我就将先刻好的左腿放左手边。比着再刻右腿。这样就分了左右。而且，左右两腿做出来也较对称）

3。在z的一横边刻脚趾

4。如此做前腿。就是前腿应稍短些

5。另外再取块瓜肉。用原珠笔套呀任何小圆形的套（专业厨师们有专业的圆刀切圆形。我没有。只好另想它法）在瓜肉上戳两个圈圈作蛙眼。然后用两粒黑芝麻，放在瓜肉眼上作眼珠。（有圆形的黑色食材最好。我家里没有。临时想到用芝麻。家里的他笑称我做的青蛙眼珠发生变异。但外观还是很像的）

6。将没去皮青瓜切成小半圆形，然后用刀将其切成薄片梳子形。尾边不能切断并留宽点。做水草

7。将以上的，摆成青蛙的样子

玫瑰花

材料：西红柿

这个最简单。用刨瓜皮的卷刀将西红柿皮一圈圈的整个刨下来。中途不断。然后卷成一朵娇艳的玫瑰花

漂亮的菜边装饰给普通的家常小菜添姿添彩！

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