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怎么做菜最简单快捷

02月22日 编辑 39baobao.com

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1:蒸鸡蛋.鸡蛋拌匀,加盐,油,隔水蒸十分钟左右,即可食用,也可以煮饭的时候,直接放在蒸格上面蒸.饭熟了,菜也好了.这可能是我知道的最方便的一道菜了. 2.蒸鱼:市场上买条已经杀了洗净的一斤鱼,用刀在鱼身上划几刀(以便迅速受热),抹上盐,淋上油,蒸鱼的鱼露或生抽,铺上一层姜丝,大火蒸七至八分钟即可分享美味了. 3.炒各种青菜也非常方便快捷啊,青菜洗净,热油锅里加剁好的蒜茸或图方便将蒜切成片也可以,放青菜爆炒,加盐起锅即可. 用肉炒菜最麻烦的是要切肉和切菜,条件允许的话,在超市买切好的肉跟菜配好的配菜,直接在锅里一炒就好啦,会节省不少时间,不过这样买会比直接在市场买来弄稍贵一些. 4,煎蛋 油烧热。

打入蛋。慢慢煎,然后放入盐,葱。这菜简单,做得好不好看技术。 5,拌松花蛋 松花蛋去壳,切好放入盘里。用小碗调料:醋、盐、酱油、辣椒、花辣。调好淋在蛋上,要弄均了。然后撒些葱末。 6,,鸡蛋炒饭: 将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可. 7.一分钟三明治: 食材:切片面包三片(最好选粗麦的,这样在晚上便于消化,对肠胃也好,还不容易发胖)、鸡蛋一个、火腿两片(也可以用黄瓜、番茄等可生吃的食物)、番茄酱(如果怕胖不放也可) 方法:打一个鸡蛋在盘子上,然后放到微波炉里面,大火加热30秒(鸡蛋会略微有些飞溅,你可以罩上保鲜膜),这个时候在两片面包上面涂抹番茄酱,多少自己掌握,然后一个上面放火腿,一个上面放熟鸡蛋,然后就OK了! 特点:方便、快捷、简单、热量低、低盐、低糖、味道也不错

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