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1、一般要选用温水，葡萄干在水中反复清洗搅拌的过程不要超过3分钟，否则会大大影响葡萄干的口感和味道。
2、加一些淀粉，再把葡萄干放进去搅拌，淀粉的作用是吸附小颗粒，便于葡萄干表面的尘埃快速清洗干净。
3、清洗后的葡萄干，可以晒干了再吃，蒸发水分，口感会更好。干净又不影响葡萄干口味。
扩展资料：
1、不要吃太多葡萄干！
因为葡萄干的含糖量高，所以糖尿病人千万别吃葡萄，另外吃葡萄要适量。在使用葡萄后应该隔4小时吃含水丰富的食品！
2、吃完葡萄干不要立刻喝水！
如果吃完葡萄干立刻喝水很容易马上引起腹泻！
3、吃葡萄干不能吃海鲜！
海地区的人有吃海鲜的习惯，而葡萄 山楂 石榴 柿子等水果不能与海鲜一起吃
一旦同食就会出现呕吐 腹痛 腹泻等症状！
4、不能喝牛奶一起吃！
葡萄干里含丰富的维生素C 而牛奶里的有些成分会和葡萄含有的维生素C形成化学反应
容易对胃造成伤害。
参考资料：搜狗百科-葡萄干
葡萄干怎么做好吃
葡萄干可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子，还可以做醋葡萄干有食疗作用的：「醋葡萄干」材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋〔天然酿造醋〕。 做法1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。 2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟，待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。材料：葡萄干一杯〔十天份〕，醋〔天然酿造醋〕一小瓶。一个能够密封的容器。做法： 1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。 2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。 3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味。醋葡萄干的另外两种吃法 1. 醋葡萄干加养乐多：在喝养乐多或者优酪乳时，不妨加入一些醋葡萄干，以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口，对健康的增进有很大的帮助。 2.醋葡萄干加沙拉：在沙拉上面加一些醋葡萄干，不仅能够使气味以及营养更好，同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。醋葡萄干治好与改善的疾病
一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二、醋葡萄干对视力恢复非常有效
三、醋葡萄干能美化肌肤
四、吃醋葡萄能快速消除疲劳
五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六、醋葡萄干治好老花眼
七、醋葡萄干大幅度改善贫血
八、醋葡萄干治好皮肤病
九、醋葡萄干防止减肥后再复胖
十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 十
一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 十
二、醋葡萄干改善了痴呆症 十
三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感 十
四、醋葡萄干治愈全身皮下出血 十
五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 十
六、醋葡萄干使长年的胶原病好转...
葡萄干怎么吃最有营养
营养健康的葡萄干一直是老少皆宜的营养产品，直接单吃就好。
葡萄干的功效
1、补血
葡萄干中含有很多的铁，对于缺铁性贫血的人群来说，这可是个不用吃药就能补血的好东西。一般来说，妇女和儿童是贫血的主要人群。可每天吃一小把，坚持吃一段时间。
2、防止蛀牙
葡萄干中含有几种化合物，可有效抑制细菌的滋生，这样，长期吃葡萄干还能有效预防蛀牙和其它的口腔炎症。
3、强心
葡萄干中的大量葡萄糖成分，对人的心脏有保健作用，能增加心肌的营养，预防冠心病等心脏疾病的发作。
4、排毒
葡萄干中的有效成分能快速清除肠道内的垃圾，是肠道的“清道夫”，能明显改善肠道污染，还肠道一个健康的环境。
5、降血脂
每天一把葡萄干，可降低胆固醇，对降低血脂也是很有好处的。
6、补虚
常食葡萄干能暖胃、益肾，可治疗手脚冰凉、盗汗等虚症。
7、缓解疲劳
葡萄干里含有多种氨基酸和维生素，对缓解疲劳和减轻神经衰弱是很有益处的。
8、抗癌
只有少数食物中含有白藜芦醇，而葡萄干就有。这种物质是抗癌佳品，能抑制肿瘤的成长和癌细胞的裂变，对白血病也有一定的辅助疗效。
吃葡萄干的禁忌
1、一次不要吃太多
吃太多会引起营养过剩，一天吃个几十克就可以了，不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃。会摄取过多的糖分，而没有及时分解的糖分就会转化成脂肪。
2、糖尿病人不能吃
糖尿病人要严格控制糖分的摄入，如果葡萄干吃多了，肯定是要摄取很多糖的，对糖尿病人的病情十分不利。
葡萄干怎么吃最营养盘点常见葡萄干的吃法
生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
1、葡萄干冷饮。材料：绿豆/红豆；炼奶；奶油；牛奶葡萄干，白砂糖等1）煮开花的绿豆或红豆加入牛奶，拌匀；2）继续加入打发的奶油和炼乳适量；3）加入白砂糖和葡萄干；4）冲进磨子里，放入冰箱冷冻后取出。
2、葡萄干米饭。煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好。
3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。
4、葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。
5、其他。就还有很多常见的如八宝粥等，加入葡萄干，风味独特。买来的酸奶加入很好的葡萄干，味道也很不错...
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