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贫血有哪些食疗方法

02月28日 编辑 39baobao.com

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最好的办法 用枣子和枸杞炒干泡水喝 补气血 多吃含铁量高的食物 但有如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

贫血的食疗都有哪些方法

1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

功效:补肾壮骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效:补肝益肾,养血理虚。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

贫血的人食补方法有哪些

现在我们就来看看贫血的人吃什么好十全大补汤口味咸鲜味工艺炖制作材料主料鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克辅料花生仁(生)10克,冬笋5克,枣(干)10克调料白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,熟地黄1克,肉桂1克,当归1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜(白皮)10克,酱油25克,花椒5克,盐6克,味精1克,料酒15克十全大补汤的特色咸鲜味浓如何做十全大补汤才好吃1。 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块;2。将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内;3。把党参、红枣、花生米用纱布包好;(推荐淘宝zippo淘宝精油淘宝包包店推荐淘宝增高药)4。再把花椒、大料用纱布包好;5。

其余九种药料也用纱布包好;6。 三个包都放入砂锅内,加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫;7。再加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1。5小时;8。捞出调料和药料包;9。把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀;10。其余药料、调料不要,去净葱、姜、蒜,加入味精、香油,用紫砂锅装上桌。

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