[正宗啤酒鸭火锅的做法要配方]主料： 啤酒 600毫升 老鸭 1000克 酸笋 300克 洋葱 200克 辅料： 家乐浓汤宝 2块 土豆 300克 葫芦瓜 300克 杏鲍菇 200克 胡萝卜 300克 干辣椒 50克 生姜 10克 八角 2个 辣酱油...+阅读

主料 牛肉片100G 泡面1份 年糕条100G 洋葱半个 鸡蛋1个 泡菜半颗 辅料 韩式辣椒酱1大勺 芝士片2片 香油适量 韩式年糕火锅的做法步骤 1. 材料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟 2. 准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝 3. 然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼（咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙） 4. 最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。 5. 注入清水，放到卡式炉上烧开。

煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅） 6. 外面随便买一份就要四五十，看起来好像挺麻烦，其实真不难做。你看看这材料，自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱，可以顺便加量。

韩国年糕火锅怎么做

韩式年糕火锅的做法

在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好~

煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。

然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西^（￣）￣）^

都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~\（≥▽≤）/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一！点！也！不！辣！还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。

辛拉面最后放，煮的时间长短请自定（ ^ ^） _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。

面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒~

芝士年糕火锅怎么做

用料

芝士年糕 若干

南瓜年糕 若干

各式鱼饼若干 若干

番茄 1个

胡萝卜 半个

白菜 半个

金针菇 半把

厚切牛肉卷 若干

辛拉面 1包

芝士 多多益善

可爱心形年糕 若干

海鲜 若果

芝士年糕火锅做法

步骤 1

把配料都准备好喜欢吃海鲜的可以加点大虾 蟹 贝壳类 提升鲜味！！！！

步骤 2

又准备了1个膏蟹 放不进去了。。。

步骤 3

配料主料 芝士年糕 多放点这个好吃

步骤 4

辅料 紫薯年糕 味道一般般 里面不是芝士夹心的 就为了漂亮点

步骤 5

辅料 南瓜年糕 味道一般般 里面不是芝士夹心的 就为了漂亮点

步骤 6

组合的韩国鱼饼，挺鲜的花样也多，适合摆盘

步骤 7

然后把若干蔬菜切好造型 摆盘，加入牛肉厚片（厚的吃起来过瘾）

步骤 8

撒上爱心小年糕

步骤 9

最后放上泡面和马苏里拉芝士 还是韩国进口的。

步骤 10

ok这个时候已经摆盘完成了

步骤 11

然后我们调酱汁 拿一个小锅 加入韩国辣酱加猪肉汤加行拉面调料包加一点

步骤 12

加点高汤调料 还有放点番茄酱 混合好以后加热 搅拌均匀 以后放入刚才摆好的火锅中。。。盖上盖子放到电磁炉上 焖熟既食！

小贴士

这个韩国辣酱有点辣啊 亲自己控制点或者换别的牌子的 烧的时候注意火候

绵绵年糕火锅怎么做

用料 辛拉面 牛肉卷 韩式辣椒粉 碎芝士 条状年糕 蟹棒 鱼糕、鱼丸、鱼豆腐（有啥放啥啦） 韩式炒年糕辣酱 碎海苔 韩式年糕火锅的做法 在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好~煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。 然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西︿（￣︶￣）︿都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~\（≧▽≦）/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一！点！也！不！辣！还有那么一点若离若即的甜味。

。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。辛拉面最后放，煮的时间长短请自定（ ^ ^） _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。。 面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒~以上。...

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