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干山楂片怎么长期保存不生虫

02月25日 编辑 39baobao.com

[宝宝吃山楂片好不好]宝宝吃山楂片好不好宝宝吃山楂片好。建议:山楂营养丰富,有帮助消化,健脾等作用,儿童适量食用是对身体有好处的,不过儿童不宜吃的过多,过多可引起胃酸,而伤了胃肠,山楂片酸甜可口,是...+阅读

鲜山楂和其他水果一样,都是不耐放的食物,有什么办法可以长时间保存鲜山楂呢?

冰箱冷冻:保存3个月

如果鲜山楂可以在半个月内吃完的,放冰箱冷藏室即可,但若是半个月内吃不完山楂的,可以将山楂放入冷冻层保存,冷冻层的环境低于零度,可很好的抑制细菌繁殖,在这种环境下,山楂能保存3个月左右不腐烂,冷冻方法简单,只需用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂,然后放入冰箱冷冻室中即可。

晒干保存:6个月以上

另外生活中最常见的保存新鲜山楂方法,就是将山楂切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的山楂,已经没有了水分,可抑制细菌滋生,防止发潮腐烂,但要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里,置于阴凉干燥通风处保存,一般能保存6个月以上的时

晒干的山楂能保存多长时间

晒干的山楂能保存6个月以上。

生活中最常见的保存新鲜山楂的方法,就是将山楂切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的山楂,已经没有了水分,避免了发潮腐烂,只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里,一般能保存6个月以上的时间。

但需注意晒干制作的山楂,为了避免受潮变质,需要在其中加入干燥剂保存,另外还需时不时的在天气晴好的时候,把山楂干拿出来晒一晒。

扩展资料:

山楂干的选购技巧:

1、挑选干山楂片看片形:切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。

2、挑选干山楂片看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。

3、挑选干山楂片尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好;酸味淡而僵硬的质次。

4、挑选干山楂片验干湿:用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥;片子蜷缩,伸开缓慢或不展开的湿;手感绵软的质更潮。

5、挑选干山楂片查果核:检查不带核片子和落籽所占的百分率,一般以5%~15%的落籽为合格。片切得薄的落籽不超过15%,片切得厚的落籽不超过5%。此外,挑选时还应注意有无虫蛀、霉片和其他杂质。

如何食用及存放山楂干

2.酸梅汤 材料:乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花

(一两)、甘草

(一两)、冰糖若干。步骤:

1、山楂洗净加水泡开。

2、连同少量的乌梅,桂花和甘草将泡开山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

4、煮到一个小时左右的时候加冰糖继续煮,在水大约被熬去一半的时候,就关火让它自然冷却。3.山楂银菊茶[减肥茶] 组成:山楂、银花、菊花各10克。将山楂切碎,三味药加水煎汤取汁,代茶饮。主治:高血压、肥胖、高血脂。4.山楂枸杞茶 山楂、枸杞各等份沸水冲泡三十分钟后,饮服。适应:继发性脑萎缩症。5.山楂烧鱼 老少皆宜烧鱼时,在鱼锅里放些山楂,能使鱼骨苏软可口,老少皆宜。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净,用水将淀粉搅匀,抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟,置鱼于油锅中,炸至金黄色,捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟,放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉,勾成稀芡,稍稍搅和,加上少许姜、葱末后出锅,浇在鱼上,即可食用佐膳。 山楂不宜与海鲜、猪肝、人参同食,山楂与柠檬同食会影响消化,量亦不宜过多 [临床应用]

1、治消化不良:焦山楂10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。

2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。

3、治痢疾初起:山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。

4、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。

5、治产后腹痛:山楂30克,香附15克。浓煎顿服,每日2次。

6、治闭经:山楂60克,鸡内金10克,红花10克,红糖30克,每日1剂煎服。

7、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者:山楂50克,红花3克,青鱼1条(约重1000克),花生油1000毫升,红糖30克,白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。 存放方法:阴凉、通风、干燥。

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