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食材：

主料：山楂1000g

辅料：红薯淀粉70g，糖200g

步骤

1.准备好山楂从中间挖开 去掉核

2.把挖好的山楂洗干净放到搅拌机里打碎

3.打碎的山楂放到铁锅里小火慢慢的炒出水分

4.放入糖粉 继续慢慢炒

5.加入红薯淀粉加凉水调匀

6.把淀粉水倒入锅中 继续炒

7.准备好模具垫保鲜膜

8.把炒好的山楂酱倒入模具 放入冰箱冷藏2小时后 就可以吃了

提示：

做的时候要耐心，挺简单的

以下为关联文档：

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