[椰蓉红豆鲜奶麻薯的做法步骤图怎么做好吃]用料 鲜牛奶150g土豆淀粉28g蜜红豆适量椰蓉适量 步骤 1 将鲜牛奶和土豆淀粉倒入小奶锅中搅拌均匀。 步骤 2 用小火煮牛奶，一定要不停搅拌防止煮糊，牛奶开始变浓稠凝固时离火，继...+阅读
牛奶果粒炖蛋材料： 鸡蛋2只，即喝牛奶一盒，白砂糖、果粒。 做法： 做法：
1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2、取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3、把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫
4、把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器（因为果粒会浮起，所以先倒1/2）
5、烧开水后，隔水蒸5分钟，稍凝固后再倒入剩下的奶液，再蒸至凝固。
6、然后表面摆几颗水果装饰一小就ok了 【注意】：蒸的时候要用小火，切勿用大火，否则会失败！更重要的是要一直在炉边看着，大概可以的时候用牙签插进去取出，看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后，蛋黄也不要浪费，用剩下的大概70毫升的牛奶，以同样方法可做出黄色的炖蛋哦~ 鲜奶炖蛋 材料： 奶1杯，大蛋2只，冰糖25克左右，热水1/4杯做法： 1.先将冰糖溶入热水成糖水， 再把奶加入糖水里搅匀。用另外一个碗打匀鸡蛋，然后用隔离罩把蛋浆滤过，再均匀注入奶里。2.用汤匙把泡沫去掉， 每个碗盖上锡纸或湿的厨房纸。锅里注入水，大火烧开， 转小火， 盖上盖隔水蒸10分钟即成。 材料： 牛奶，冰糖，鸡蛋做法： 做法：
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后关火，冷却备用。
2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。...
求助牛奶炖鸡蛋的做法
*原料：草鸡蛋一个、鲜牛奶250ml、糖2汤匙**将糖放入一个饭碗中，喜欢吃甜的可以多加糖，打入鸡蛋，打蛋。此时打蛋要显真功夫的哦，打到鸡蛋完全看不到蛋清丝才行。加大半碗牛奶再搅拌。***搅拌好了放入锅里大火蒸，等水开了调小火再蒸5分钟。火候要掌握的好，蒸太嫩了不成型，太老了又不好吃。还找到另外一个食谱，还没有试过，但是看起来肯定不错~~ 原料： 鸡蛋，牛奶，糖。 制作：
1、鸡蛋、糖在器皿中搅拌均匀，把烧至烫手的牛奶倒入器皿中；
2、把糖和少许水放入锅中在火上熬成糊状呈褐色糖稀；
3、将糖稀倒入另一器皿中放置冰箱内冷却；
3、将已调好的牛奶、鸡蛋倒入盛糖稀的器皿内；
4、将器皿防入锅中蒸20分钟左右；
5、端出锅，放凉后，用手轻拍器皿边缘的鸡蛋，使之分离；
6、倒入干净盘中，可看到一个上面是薄薄的茶褐色，下面是淡黄色的漂亮蒸蛋。唉~~~咱这儿的MM们咋就那么懒咧~~~放着无所不能的网络不共享~~~嘿嘿~
牛奶冰糖炖蛋怎么做
炖蛋 （一人份量）
材料 ：
蛋2只， 砂糖2汤匙， 水约半杯 （150ml），适量姜汁
做法 ：
将蛋， 砂糖拌匀后， 注入水， 加入姜汁后待用.
注3碗水入煮食锅， 水滚后， 可放蛋於锅中炖
约10-15分钟. 可热食亦可冷藏2小时后冻食.
冰花炖蛋
材料
6 只 鸡蛋
2.5 杯 水
3 两 冰糖
调味料
烹调方法
1. 煮滚2 1/2杯水，下冰糖煮溶后略冻.
2. 鸡蛋打匀，拌入糖水.
3. 将蛋液分别倒入小碗中，用中慢火蒸6分钟或至凝结（时间要示乎碗的大小而有差异）.
炖蛋白鲜奶
材料
4 只 蛋白
2 汤匙 姜汁
2 杯 鲜奶
调味料
4 汤匙 糖
烹调方法
1. 预热焗炉至摄氏180度或华氏350度。
2. 鲜奶加热。蛋白，糖及姜汁轻轻拌匀。
3. 将鲜奶慢慢拌入蛋白内，泸过。
4. 转放耐热碗内，盖上锡纸。
5. 将碗排放一焗盘内，注入暖水至半满，入焗炉炖约30分钟至凝结
以下为关联文档：
西红柿炒蛋的做法做法一： [材料]： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 [步骤]： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打...
各种炖蛋的方法如何使蛋更加的鲜美肉饼子炖蛋的做法详细介绍 菜系及功效：学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：蒸 肉饼子炖蛋的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）150克，鸡蛋50克 调...
炖蛋怎么做的做法大全1.两个鸡蛋，一定要选新鲜的鸡蛋，即打开来黄是黄白是白，没有混合在一起的蛋，因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的。2.打蛋，用两支筷子搅打，搅打一定要充分，要让蛋黄蛋白完...
炖蛋怎么做好吃炖蛋的家常做法难度：切墩（初级） 时间：10分左右 主料鸡蛋2个 辅料盐1小勺 鸡精少许 炖蛋的做法步骤1. 两个鸡蛋，一定要选新鲜的鸡蛋，即打开来黄是黄白是白，没有混合在一起的蛋，因为不新鲜的蛋会炖得...
番茄炒蛋的做法番茄炒鸡蛋 用料： 鸡蛋3个，西红柿200克，番茄酱一汤勺、植物油4汤匙，白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙。 做法： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用。 2、...
八宝蛋的做法八宝蛋怎么做好吃八宝蛋的家常用料 主料 糯米1两 核桃2个 葡萄干10粒 辅料 花生米 10粒 红枣 2颗 干桂圆 3颗 樱桃 10颗 橘红 10克 鸡蛋 4个 锡纸 4张 水 2000克 八宝蛋的做法 1. 备好花生核桃等切碎末 2...
八宝蛋的做法是什么·原 料：鸡蛋 350克。冬笋 10克 鳜鱼 80克 肥膘肉 15克 火腿 15克 豌豆 10克 香菇（鲜） 10克 鸡蛋清 25克。猪油（炼制） 25克 盐 4克 味精 1克 黄酒 3克 胡椒粉 1克 淀粉（玉米） 15克...
韭菜炒蛋的做法是什么材料 韭菜1磅，鸡蛋5个，盐1小勺，汤1小勺 做法 1）韭菜洗净切成半寸长的段（否则炒了之后会比较老）； 2）鸡蛋加糖和盐打成颜色发淡体积膨大； 3）锅里油热后下蛋液，划散后装回打蛋的碗； 4）锅里入...
蒸蛋炖蛋的方法你知道哪几种啊【虾仁鸡蛋羹】鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。 做法： 1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。 2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就...
