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材料集合图：

豆芽炒肉丝步骤1

豆芽炒肉丝的做法图解

将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样

步骤2

豆芽炒肉丝的家常做法

锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用

步骤3

炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下

步骤4

豆芽炒肉丝怎么吃

待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅

豆芽炒肉丝成品图

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