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萝卜和鸡蛋怎么做好吃

02月23日 编辑 39baobao.com

[清蒸萝卜肉丸的做法清蒸萝卜肉丸怎么做好吃]1. 在猪绞肉里添入3汤匙油、3汤匙酱油、1汤匙料酒、2汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜末拌匀,用筷子朝一个方向搅拌,打至肉馅起胶。 2. 洗净萝卜削去外皮,放在刨丝器上刨成细丝。洗净...+阅读

主料

白萝卜250 鸡蛋3个

香葱少许 胡椒粉少许

麻油 盐

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

白萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1. 将白萝卜洗净后,去皮切丝备用;然后将鸡蛋打碎搅拌均匀,锅内放油,油热后放入鸡蛋,把鸡蛋翻炒成一小块一小块,翻炒一分钟即可捞出放碗里备用;锅内放少许油,放入白萝卜丝翻炒至白萝卜丝稍软(大约翻炒三分钟)后,最后倒入鸡蛋翻炒两下,即可放入香油、盐、胡椒粉、香葱,炒均即可捞出盛盘。

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