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材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油 （注：整个过程不能沾水哦）

过程：

1、3个鸡蛋，蛋黄、蛋清分开，用3根筷子打蛋清，放一点点的盐，1勺糖，继续打，直至有点稠再放一勺糖，继续打15分钟。

2、蛋黄中放2勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好，倒一半奶状的蛋清，上下搅拌。搅拌后再倒入另一半奶状蛋清，上下搅拌好。

3、电饭煲按一下煮饭键预热1分钟后拿出，倒入少许油，均匀涂在锅里，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右用毛巾捂信通风口，闷20分钟，然且再按下煮饭键，20分钟后OK。

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