[新修订的食品安全法是如何规定的]地方人民政府统一负责，是对地方食品安全监督管理的一贯要求。修订前的食品安全法明确规定，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作...+阅读

亮点一：让制度带电长牙

1、建立最严格的全过程监管制度

2、更加突出予防为主，风险防范

3、对特殊食品实行严格监管。

4、加强对农药的管理

5、加强风险评估管理

6、建立最严格的法律责任制度 亮点二：食品从业者赚钱外应有的义务 亮点三：食品安全高压线

1、强化刑事责任追究

2、增设了行政拘留

3、大幅提高罚款额度

4、非法提供场所增加罚则

5、强化民事责任追究 亮点四：监管卫士的新武器

1、实行风险分级管理

2、完善复检制度

3、增设临时限量与临时检验方法制度

4、增设生产经营者自查制度

5、增设责任约谈制度 亮点五：食品安全不能袖手旁观

1、行业协会要当好引导者

2、消费者协会要当好监督者

3、举报者有奖还受保护

4、新闻媒体要当好公益宣传员 亮点六：保健食品自身要保健 亮点七：消费者的三道保护网

1、保健食品标签不得涉及防病治疗功能

2、生产经营转基因食品应按规定标示

3、婴幼儿配方食品全过程质量控制 具体你要仔细研读新法旧法的区别，新法最大的特点是“严”，处罚额度提高，增加了违法成本。

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