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食材

鱼头鱼尾500克

木耳100克

油适量

盐适量

料酒适量

葱适量

姜适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

木耳泡发

2

鱼头鱼尾剁成段

3

放入清水中冲洗干净

4

锅中加入清水，放入洗好的鱼头鱼尾，以及葱、姜、料酒、盐，开锅后继续煮二十多分钟至汤汁浓白。

5

盛入汤盆中，加味精，淋上香油即可享用了。

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