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原料：西兰花3小朵、牛柳一块。 配料：少量盐。 制作方法：

1、西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。

2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。

4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速扩大，接触事务增多，但仍缺乏自我识别能力，同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体，最后到家庭食物，并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期，在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理，往往会导致幼儿的体重不增或少增，甚至发生营养不良，例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。 温馨提示：看完本文后，相信您对牛肉怎么做给宝宝吃的问题已有所了解。牛肉富含各种营养物质，特别适合正处于生长发育阶段的宝宝食用，而牛肉泥是不错的选择，您不妨试试哦，不过不能给宝宝吃太多牛肉，一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，

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