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做法正宗泰式咖喱蟹怎么做

02月22日 编辑 39baobao.com

[家常做法正宗红烧丸子怎么做]食材 主料猪肉末 265克辅料油 250毫升盐 适量荸荠 4个葱 20克姜 20克花椒 30粒蛋黄 1个淀粉 30克香油 5克胡椒粉 适量红烧酱油 15毫升步骤 1.猪肉末放入器皿中,荸荠去皮洗净...+阅读

食材明细

肉蟹

2只

油咖喱

50g

鸡蛋

1只

洋葱

1个

青椒

1个

红尖椒

3个

椰浆

125g

鱼露

适量

牛奶

250ml

淀粉

适量

适量

香葱

50g

辣椒

适量

牛油

适量

适量

咖喱

口味

工艺

廿分钟

耗时

高级

难度

泰式咖喱蟹的做法步骤

泰式咖喱蟹的做法步骤:1 1准备好各种要用到的材料。

泰式咖喱蟹的做法步骤:2 2将辣椒、洋葱切片,葱切成段。

泰式咖喱蟹的做法步骤:3 3螃蟹去壳,然后一分为四。

泰式咖喱蟹的做法步骤:4 4在螃蟹表面撒点盐,拌匀,然后洒上淀粉兜匀。

泰式咖喱蟹的做法步骤:5 5锅里加油烧热,将螃蟹下锅炸2分钟。

泰式咖喱蟹的做法步骤:6 6炸好的螃蟹盛起待用。

泰式咖喱蟹的做法步骤:7 7锅里留底油,将牛油下锅烧融。

泰式咖喱蟹的做法步骤:8 8下姜,蒜,洋葱,葱段炒香。

泰式咖喱蟹的做法步骤:9 9加入油咖喱炒匀炒香。

泰式咖喱蟹的做法步骤:10 10加入炸好的螃蟹一起煸炒。

泰式咖喱蟹的做法步骤:11 11加入椰浆、牛奶、鱼露稍煮一会儿。

泰式咖喱蟹的做法步骤:12 12起锅前,加入青椒,红尖椒,辣椒油翻炒半分钟。

泰式咖喱蟹的做法步骤:13 13再打一个鸡蛋下锅炒匀就行了。

泰式咖喱蟹的做法步骤:14 14香浓的泰式咖喱蟹出锅了。

以下为关联文档:

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