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主料
鲤鱼1000g
调料
醋
5ml
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
花椒
5g
料酒
10ml
老抽
10ml
香叶
5g
元贞糖
3g
调和油
30ml
炖鲤鱼的做法
1.鲤鱼一条收拾干净，身上切花刀，准备花椒，葱，姜，蒜，香叶
2.放入有油的锅中稍煎片刻
3.放入调料加入料酒和醋盖盖焖一分钟
4.加入老抽，糖和水焖二十钟就行了
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