[核桃黑芝麻糊的做法核桃黑芝麻糊怎么做好吃核桃黑]用料 黑芝麻 适量 核桃仁 适量 糯米粉 适量 糖 适量 核桃黑芝麻糊的做法 将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的）烤熟的黑...+阅读
红烧鲤鱼的做法： 用料： 鲤鱼一条
（一斤半到两斤的鱼最好）、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切，看个人承受辣度而放（超市有的买盒装的）、辣豆豉（我一般用老干妈代替）1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油。 制作方法： 将杀好的鲤鱼控干水，最好准备一条干净餐布或者厨房专用纸巾再将鱼上的水分吸干，油入锅烧热，把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色，将鱼装盘待用，如果你手艺到家鱼也可以一直放在锅里进行别的程序操 作，再将肉馅放入锅里炒变颜色，放少许料酒（我个人觉得用张欲的白兰地更佳），再接着放豆瓣酱还有老干妈和肉馅炒匀，这时姜片和整粒的蒜也放进去小炒一分钟，把煎好的鱼再放进去，加两碗水放入小红辣椒，这会可以放一点点盐，因为豆瓣酱和老干吗里都有盐味，再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好盘，里面的汤剂留在锅里把切好的小香葱放入锅里翻炒两下关火，将汤剂淋到鱼上。这道菜就做成了，看似复杂，其实材料都准备好做起来很快简单。 特点： 色泽红亮，蒜香浓郁，皮焦肉嫩，咸鲜微辣。 《红烧鲤鱼》 特点：软嫩鲜香，色泽柿红。 主料：鲤鱼1条（约750克）。 配料：水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。 作料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克（约耗75克），头汤350克。 制法：
1、把经过初步加工的鲤鱼扩一下，用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀；木耳去根、洗净、掐成大块；冬笋切成柳叶片，葱切成段；姜块去皮，用刀拍松。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。
2、锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入鱼盘即成。 清炖鲤鱼的做法： 原料：鲤鱼500克 辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法： 1.将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。 2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。 3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。 4.开锅后，慢炖30分钟左右即可。
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家常炖鲤鱼怎么做准备材料：鲤鱼一条、五花肉适量、葱姜适量、黄酒1勺、粗盐少许、生抽1勺、老抽半勺、白糖2勺、味精少许 1、首先将鲤鱼大切段，如下图所示： 2、然后将鱼沾蛋液，如下图所示： 3、...
做炖鲤鱼的炖法怎么炖的做家常炖鲤鱼需要准备的食材有：鲤鱼，鸡蛋，酱油，料酒，植物油，食盐，生姜，花椒，八角；准备好食材后，那我们就动起来吧，美味的家常炖鱼就在前面等着你。 炖鲤鱼做法步骤 第1步：先将鲤鱼身上的...
鲤鱼怎么做好吃炖大鲤鱼的家常做法主料鲤鱼一半 辅料油适量葱适量姜适量大料适量香叶2片盐适量 步骤 炖大鲤鱼的做法步骤11.六斤重的大鲤鱼，处理干净 炖大鲤鱼的做法步骤22.用一半即可，斩段 炖大鲤鱼的做法步骤...
家常炖鲤鱼的做法清炖鲤鱼 鱼首先要用盐淹一下，这样才容易入味.在锅里用油炝香葱花，然后加入适量的水和淹好的鱼，加入的辅料有：葱，姜，蒜，料酒，枣，盐，醋.水开后，小火三十分钟就搞定啦. 一锅香喷喷的清炖...
鲤鱼怎么做好吃清炖鲤鱼的家常做法主料 鲤鱼 750g 辅料 盐 适量 葱 2棵 花椒 适量 醋 适量 大料 适量 步骤 1.大鲤鱼两条 买的时候就让人家帮忙给把里面弄干净了 2.把鱼切成两段 待用 3.葱花入油锅 翻炒 4...
家炖鲤鱼怎么做啊红烧鲤鱼块 主要原料：鲤鱼、葱、姜、酱油、醋、糖、淀粉、料酒、盐 做法：（1）把整条鲤鱼去掉头、尾并切成小块（约有半个鸡蛋大小），并用盐、料酒腌制片刻。 (2)把鱼块蘸上淀粉放在油...
怎么炖鲤鱼好吃家常做法材料 鲤鱼750g、醋80g、白糖100g、酱油1勺、盐4g、白酒1勺、葱、姜2片、蒜2勺、淀粉、食用油。 做法 1、将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3...
鲤鱼怎么做好吃炖鲤鱼的家常做法年年有余的做法步骤 1 准备好鲤鱼一条，清洗干净。 2 准备好配菜：青红椒、洋葱、生姜、香葱。 3 鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始，倾斜约45度角，把鱼打上花刀，然后在距离约2到3厘米...
怎么炖鲤鱼好吃又简单炖上15到20分钟即可。 这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。 接着把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下。 把葱、姜、蒜、香菜切好放在盘子里备用。 拿出事先购买的炖鱼料首先，把...
