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煎蛋有什么技巧

02月21日 编辑 39baobao.com

[说话有什么技巧]你可以买一些有关这方面的书籍来看,还有鲁豫有约这个栏目的对话方式也可以多看点,最后你可以尝试自己写对话,然后再试着和小的人交流最后一定会更自信的! 七种巧妙的谈话技巧 这...+阅读

瘦肉葱花煎蛋首先材料介绍:2块钱瘦肉,三个鸡蛋,两毛钱葱其次材料准备:

1、把买回来的瘦肉切成片后,剁成肉饼,放点盐,花生油,味精,用筷子充分搅拌均匀后放着待用;

2、将蛋打好,加点盐充分搅拌均匀;

3、把葱洗干净切成葱花待用。再者开始下锅:

1、在锅里放少许油,开小火,把肉放下去炒,要把肉分开,尽量不要连在一起,五分钟后把肉捞起来;

2、把捞起来的肉和葱花放到之前已经打好的蛋里,充分搅拌均匀。最后,在锅里放点油,放小火(有利于煎出来的是一整块的)把上面准备好的放到锅里慢火煎,等蛋两面都剪上三分钟后,把它分开几个小块就可以上锅了哦!肉的清甜,全部被蛋包裹着,葱花的点缀既美感又增添了别样的香味慢火煎出来的蛋会很滑很嫩简单的煎蛋原料:鸡蛋1个、洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克) 做法: 1.洋葱,鸡蛋,盐

2、将洋葱横向切开,用手轻拨即能形成一个圆圈,用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

3、平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下切好的洋葱圈。

4、将磕开的蛋液倒入洋葱圈里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。苹果煎蛋饼材料:苹果1个、奶油1小块、奶粉3小勺、面粉小半碗、植物油和白糖适量做法:

1、 苹果洗净,去皮、核,切成小丁,放入炒锅中,加入奶油、白糖和少量水翻炒,制成苹果酱备用。

2、 鸡蛋加水、面粉、奶粉搅拌均匀摊入热油锅中制成蛋皮。

3、 将做好的苹果酱包入做好的蛋皮中,对折2次成扇形。...

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