[馅水饺的做法香菇猪肉馅水饺怎么做好吃]主料：胡萝卜100克、猪肉220克 辅料：鲜香菇60克、鸡蛋1个 调料：食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克 步骤/方法 1把香菇洗净，放如入盘中，在蒸锅中开锅后蒸5分钟，拣出香菇剁...+阅读
主料
洋葱1个
姜适量
鸡蛋1个
鸡精适量
猪肉100克
牛肉500克
洋葱牛肉水饺的做法
1.
面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧。
2.
牛肉猪肉切成小丁。
3.
洋葱切成小丁（切洋葱真是一项让人泪流满面的工作啊，可以在旁边放点水）。
4.
把肉丁、洋葱丁在一起剁好。
5.
姜剁成茸（我不喜欢吃到姜，所以都切得很细的）。
6.
把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲。
7.
加进剁碎的西红柿继续搅哈。
8.
饧好的面分成大小均匀的剂子。
9.
擀成皮，包上馅儿。
10.
把皮捏起来，就包成一个一个饺子了哦。
11.
锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好。
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