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简介

简单健康又美味 不用顾火！ 一道料理可拌面拌饭⋯ 非常适合全家大小食用唷

材料

牛腩10斤牛腱3斤葱1把姜10片洋葱3颗牛番茄5~6颗红萝卜3条豆瓣酱1瓶酱油3~5勺番茄酱1瓶

做法

1

牛肉洗净切适当小块

2

葱姜小火下油锅爆香

3

把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色

4

加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后+水（淹过食材即可）

5

因为我是煮大份量（建议先在大锅煮滚后，再依个人喜好分批炖煮即可

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