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萝卜炒猪肝怎么做好吃胡萝卜炒猪肝的家常做法

02月17日 编辑 39baobao.com

[菠菜猪肝怎么做好吃菠菜猪肝的家常做法]主料 菠菜 猪肝 辅料 姜片少许复 枸杞少许 淀粉少许 生抽少许 盐少许 胡椒粉少许 香油少许 1. 菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开; 2. 猪肝制用清水浸泡半小时,洗净后切片; 3. 加淀粉...+阅读

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胡萝卜炒猪肝的家常做法

主料

猪肝

150g

胡萝卜

100g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量

青椒

1个

植物油火锅底料

适量

淀粉

适量

酱油

适量

料酒

适量

味精

适量

步骤

1.猪肝洗净后切成薄片。

2.胡萝卜洗净去皮切片,青椒、葱、姜、蒜切片备用。

3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香。

4.放入胡萝卜翻炒翻炒。

5.放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。

6.倒入约50克的水量烧沸。

7.放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。

8.放入肝片、青椒片翻炒断生。

9.淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

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