[儿童爱吃的菜有哪些做法]展开全部 材料：腔骨，白萝卜，少量黄豆，绿豆（红豆），生姜，大葱，小香葱，枸杞 1：超市选新鲜的腔骨 2：回家洗净，泡水半小时，沸水焯3-5分钟，，捞起备用，焯的时候加点生姜和料酒或醋 3：将焯好的排骨放入...+阅读

我们生活中常吃的肉类有海鲜类、畜肉类、家禽类等等，同时烹饪方法也是不计其数。海鲜类的菜有炒鱿鱼、白菜炖刀鱼以及清蒸鲍鱼等等。常见的畜肉类和家禽类的菜有炸鸡腿、鸡腿炖土豆、猪肉丸子、红烧肘子、水煮肉片、木须肉菠萝咕咾肉、鸡肉卷、软炸里脊、东坡肉、梅菜扣肉等等，非常多。

二、肉类的做法推荐

1.香辣肉丝

需要的材料：里脊肉、香菜、胡萝卜、红干辣椒、生姜、大蒜、淀粉、鸡蛋、精盐、白糖、食用盐

制作方法

(1)香菜洗净后切成香菜段待用，胡萝卜洗净去皮胡萝卜丝待用。

(2)大蒜去皮切成蒜丝待用，红辣椒洗净切成辣椒丝待用，生姜洗净切成姜丝待用。

(3)里脊肉洗净切成猪肉丝放入碗中，加入淀粉、料酒、酱油、鸡蛋搅拌均匀腌制一会。

(4)取一个空碗，加入酱油、食用盐、淀粉、清水、食醋、白糖搅拌均匀后待用。

(5)取一口锅放入食用油并烧热，锅中加入肉丝翻炒至变色捞出待用。

(6)锅中再次加入食用油烧热后放入生姜丝、辣椒丝、蒜丝翻炒出香味。

(7)锅中加入胡萝卜丝和肉丝翻炒至成熟，加入香菜继续翻炒，最后淋入酱汁翻炒均匀出锅即可。

2.蘑菇炒肉

需要的材料：猪肉、生姜、老抽、食用盐、蚝油、料酒、大蒜瓣

制作方法

(1)蘑菇放入水中清洗干净，切块待用。

(2)猪肉洗净后切成猪肉丝待用。

(3)把切好的猪肉丝放入空碗里面，加入料酒以及淀粉，搅拌均匀后腌制一会。

(4)取一口锅放入清水并烧开，把蘑菇放入锅中煮一会捞出控水待用。

(5)取一个空碗加入蚝油、料酒、老抽、食用盐搅拌后待用。

(6)另起锅加入食用油烧热，把大蒜瓣放入锅中煸香。

(7)锅中加入肉丝翻炒，再加入蘑菇翻炒至成熟。

(8)把调好的酱汁淋入锅中翻炒均匀出锅即可。

生活中肉类的菜有哪些，相信通过上文的介绍您一定知道答案了。其实生活中肉类的菜非常多，只要发挥您的想象力，任何肉类都可以变成美食。肉的营养非常丰富，我们经常吃肉类可以很好的增强体质，喜欢吃肉的小伙伴快来试一试吧。

以下为关联文档：

推荐夏季适合孩子吃的菜有哪些天气一热，宝宝没胃口，不吃饭，爸爸妈妈们开始犯愁了。为了解决爸爸妈妈们的烦恼，小编为大家推荐几款夏季适合孩子吃的菜，让宝贝们在夏季也爱上吃饭。 方法/步骤 一、胡萝卜炒咸蛋...

哪些肉类食品补肾羊肉 《本草拾遗》中，将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶...

法国菜都有什么啊冷烤鸡 Cold Grilled Chicken 野味清汤酥皮 Clear Soup with Crisp Skin 柳橙法国鹅肝酱 Goose Liver Jam 煎龙虾肉 Fried Prawn Meat 鹅肝温沙拉 Goose Liver Salad 香脂醋...

夏天可以增进食欲的菜有哪些蒜拌小黄瓜 材料：小黄瓜，红辣椒，大蒜 调味料：盐，糖，醋各一大汤匙 做法： 1、大蒜去皮，红辣椒去蒂，洗净，切末。 2、小黄瓜洗净，对半切开，再切成段，并用刀背轻拍，放入碗中加调味料拌匀，腌3分钟...

什么菜都是发物实际上什么叫发性食物，发中医就是说有发散作用，而且有阳气升发的一个意思，那么哪些食物有发散？一般情况下经常会说吃中药的时候是不能吃发性食物的，那么是哪些发性食物？经常是一些...

哪些属于发物的菜以前有朋友回答过： ＂发物＂一说，在民间流传甚广，中医也十分重视发物与疾病的关系，忌口主要就是忌发物。相传，明太祖朱元璋当了皇帝以后，便加紧残害开国有功之臣，元帅徐达患了＂发背＂，最忌...

适合在夏天吃的菜有哪些夏日消暑拌凉菜 夏天，吃凉拌菜可消暑开胃，促进食欲。以下介绍几款简便易做的凉拌菜，你不妨一试。 凉拌蜇头。将水发蜇头250克切成2毫米薄片，用热水烫一下，速捞出沥干水分，蛋皮25克...

肉类食物有哪些肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说，人食用畜肉的量远大於禽肉，这应该是由於兽类的...

胖人宜吃哪些肉类以下肉类较适合肥胖者食用： 1.免肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每l00克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较...