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猪肉丸子怎么做

02月16日 编辑 39baobao.com

[炸红薯丸子怎么做比较好吃]【主料】 红薯1000g; 【辅料】 油适量、白糖100g、面粉适量 ; 【步骤】 1、材料:红薯、面粉、油、白糖; 2、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟; 3、熟红薯去皮; 4、捣成红薯泥,...+阅读

去皮猪五花肉(肥四瘦六)500克,山药200克,糯米粉30克,鸡蛋1个,生姜10克、大葱30克、精盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、味精适量、干淀粉适量、色拉油1500克(约耗75克)、生菜叶若干张 制法:

1、猪五花肉洗净,与生姜、大葱一起剁成肉茸(或用搅拌器绞成肉茸);山药去皮洗净,剁成山药碎粒。

2、将五花肉茸纳盆,加入精盐、胡椒粉、料酒、味精、干淀粉、磕入鸡蛋,顺一个方向搅打上劲,再加入山药碎粒、糯米粉及少许清水,继续搅打上劲,即成山药肉茸。

3、炒锅置火上,注入色拉油烧至六七成热,将山药肉茸挤成3.5厘大小的丸子下入锅中,同时改小火,炸3~5分钟后再改大火,炸至丸子色呈金黄且外表酥脆时,捞出装入垫有生菜叶的盘中,即成。

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怎么做地瓜丸子小时候经常让妈妈给我买红薯丸子,觉得表皮酥脆,内心甜润的红薯丸子简直是甜点佳品,那时吃到的丸子总是被炸的黑黑的,现在想想买丸子的人一定是面粉放的太多了,所以大多都是面的味...

面粉做红薯丸子怎么做用料 红薯400克 面粉120克 食用油适量 步骤 1 红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥 步骤 2 红薯泥加入面粉揉匀备用。(方子中的面粉量偏少,揉出来的面团稍湿,有些粘手,目的是为了保证...

地瓜丸子是怎样做的地瓜丸子各地的做法都不太一样,大体有两种: 第一种方法:复杂些 材料: 糯米粉1小杯(因为有糯米粉的关系,所以一次不宜吃太多,在做的时候也要把握好量,不必一次做太多了)、地瓜1/4个、...

红薯丸子怎么炸啊原料分类准备时间:10-30分钟材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克调料:花生油适量做法一 1、红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。 2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米...

怎么炸酥脆炸红薯丸子准备材料:红心红薯1个、面粉适量、白糖适量 制作步骤: 1、红薯去皮切块上蒸笼蒸熟 2、蒸熟的红薯晾凉 3、把红薯用勺子压碎备用 4、加适量白糖和面粉 5、揉成光滑的面团醒...

蜜汁地瓜丸子怎么做 原料: 地瓜(红薯)300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量,椰蓉适量。 做法: 1、地瓜蒸熟去皮,压成泥。 2、地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团,如果感觉面团硬,可以加适...

炸红薯丸子怎么做好吃炸红薯丸子的家常做法1.准备好红薯跟面粉。 2.红薯削皮切小块。 3.锅里加水大火烧开,将红薯放上蒸架整至熟。 4.将蒸熟的红薯捣成红薯泥。 5.将面粉跟白糖放进去揉成团。 6.揉好的红薯团。 7.从揉...

丸子的真名叫什么啊血型:A型 姓名:樱桃子(sakura momoko) 别称:丸子,小丸子,樱桃小丸子 年龄:九岁 星座:金牛座 口头禅:坏心眼 身高:姐姐身高的一半 挚爱:熊宝宝,兔宝宝 生日:一九六五年五月八号 习惯动作:发...

猪肉丸子的怎么做啊1、材料:上好的猪肉,肥瘦的比例可根据自己的爱好,冬天的时候可以按肥瘦3:7,夏天就可以2:8了。细细的小香葱,姜,鸡蛋,欠粉,盐,鸡精,麻油。 2、制作方法:将猪肉剁成肉泥,加入葱花,姜末,鸡蛋,...

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