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鳕鱼肠的做法

主料：

鳕鱼

150g

辅料：

鸡蛋

1个

面粉

适量

奶粉

适量

盐

适量

糖

适量

1.面粉中撒入少许细盐；

2.再加入少许白砂糖；

3.加入适量奶粉，搅拌均匀待用；

4.鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；

5.再放入粉类中，裹一层粉；

6.锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可

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