[家常做法正宗奶油芝士烤杂拌怎么做]主料洋葱半个口蘑3个虾仁2两鸡蛋2个培根三片土豆1个牛奶200ml奶油200克沙拉酱一勺辅料盐4克黑胡椒适量白胡椒适量香叶1片面粉15克黄油少量马苏里拉奶酪适量奶油烤杂拌的做法...+阅读

用料

鳕鱼2块

鸡蛋清1个

胡萝卜20g

大孔（低盐）芝士20g

鸡毛菜（蔬菜可以任选）10g

地瓜叶10g

菠菜10g

面粉适量

玉米淀粉适量

柠檬少许（可选）

步骤 1鳕鱼剔骨，加蔬菜一起打成泥。芝士切碎，混合在一起，打入鸡蛋清（我的图是误将蛋黄也打了一部分进去）。加入适量面粉、玉米淀粉，顺时针打上劲（手揉也行，就是会比较黏），不用变成光滑面团，表面有点黏那种就ok了。静置一会儿。怕鳕鱼腥的话可以用柠檬压汁出来腌一下。

步骤 2把混合泥放入裱花袋，在锡纸上挤成条状（我用了裱花嘴，不用就成光滑条状）。

步骤 3然后将锡纸包裹成大白兔奶糖状

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