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谁能告诉我简单烹饪鸡子的做法谢谢

02月13日 编辑 39baobao.com

[11月25日暖暖的味道德莫利炖鱼的做法]用料 鱼 3只 葱 姜 蒜 酱油 料酒 盐 炖鱼的做法 鱼去鳞、洗净切段。加入盐和料酒、葱、姜腌制一会儿。(腌制步骤可省,我爹也会偷懒哈哈~)这段时间另准备一些葱姜块和蒜粒待用。...+阅读

1)白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法;将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐 3)沸油鸡 材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用叉子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。

4)锅烧鸡 材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面 做法:将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。 5)香酥鸡 材料:鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。

6)香菇鸡 材料:鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法:将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。

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花生炖猪蹄的做法1.新鲜的猪脚一只,处理毛刮皮清洗后斩件 2.猪脚飞水、沥干. 3.调料:生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、(生姜、豆瓣酱、葱花未放一起合影) 4、放沸水中氽一段时间...

排骨的家常做法1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。...

排骨的各种家常做法。要详细的哟。关于排骨的各种做法 醉排骨 这里的所谓醉,有浇的意思,是指大蒜头炒香后同芝麻酱等浇在排骨上面。用料:猪大排骨(500克)、大蒜头(5瓣)、鸡蛋白(2只)、咖喱粉(少许)、芥末(45克)、胡椒粉(少...

排骨的家常做法有哪些【DIY醉排骨】原料:排骨;配料:大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉。 做法: 1.大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油。 2.排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。 3.锅烧热,倒入...

简单做排骨有几种做法红烧排骨原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。排骨的各种做法图片(20张)做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少...

干锅排骨的做法详解!主料: 小排2斤 配料: 去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许。 做法: 1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出! 2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3...

干锅排骨的做法步骤图干锅排骨怎么做好吃排骨400g 土豆1个 洋葱1个 藕1节 豆筋1根 黄瓜1根 胡萝卜1根 青红椒各1个 西芹1根 香菜一把 大葱1根 小米辣1把 牛油火锅底料50g 香料(八角香叶山奈等)适量 葱姜蒜干辣椒适量...

排骨怎么做好吃简单做法炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。 ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可...

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